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3條回答

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  匿名 最佳答案

  具體的預算要根據(jù)當?shù)氐沫h(huán)境和具體情況，比如說房屋租金和房屋裝修等等，證件一般是消防、衛(wèi)生和工商營業(yè)執(zhí)照。其實，做酒吧不需要加盟，加盟費太貴了，而且要處處受限制，如果你真的很喜歡酒吧，有自己的想法，盡管去做好了！首先，了解當?shù)鼐瓢傻母爬?，找出你要關注的重點，哪些地方是你該必須掌握的！其次，了解和分析酒吧的分布、酒吧的分類（類型)、酒吧的風格、酒吧的選址、酒吧的定位、酒吧的針對主要客源和酒吧的內部結構。把握酒吧的經(jīng)營核心及營銷技巧玩————不要讓顧客感到除了喝酒、聽音樂以外無所事事，給他們創(chuàng)造一個相互交流娛樂的平臺非常重要！如：pool、國際體育賽事足球、橄欖球、網(wǎng)球等、飛鏢比賽、臺式足球等等！喝————酒吧傳統(tǒng)的飲料大多是啤酒喝常用果汁軟飲，你可以在此基礎上加一些自己有特點的東西，如SHOOTERS！吃————酒吧的顧客在長時間飲酒的情況下，他們會吃一些小吃如；漢堡、三明治、炸雞翅等！這些也可以為酒吧創(chuàng)造收入，同時也滿足了顧客。

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  匿名 2021-08-20 10:53

  對酒吧進行分類研究可使經(jīng)營者了解不同的酒吧類型及經(jīng)營模式上的不同特點，以使我們掌握這種規(guī)律，明確經(jīng)營方向，更好地使經(jīng)營方向適應目標客人的需求。酒吧種類繁多，分類的方法也不盡相同，如：根據(jù)服務內容分類，可將酒吧分為純飲品酒吧、供應食品酒吧、娛樂型酒吧、休閑型酒吧、俱樂部沙龍酒吧；根據(jù)經(jīng)營方式分類，可將酒吧分為附屬經(jīng)營型酒吧和獨立經(jīng)營型酒吧；根據(jù)服務方式分類，可將酒吧分為立式酒吧、服務酒吧等。以下是烏托風酒吧設計團隊對酒吧進行的分類：主酒吧(MainBar/CashBar)主酒吧又叫英美正式酒吧，它是飯店中最常見、最普通的酒吧。這類酒吧設計大多裝飾美觀、典雅、別致，具有濃厚的歐美風格。視聽設備比較完善，工藝品、酒吧鐵藝，并具備足夠的靠柜吧凳、酒水、載杯以及調酒器具等，特點突出，種類齊全，擺設得體，營造出良好的氛圍。來到這里消費的客人大多是來享受音樂、美酒以及無拘無束的人際交流所帶來的樂趣。而且，客人是直接面對調酒師坐在吧臺前面，當面欣賞調酒師操作，調酒師從準備材料到酒水的調制和服務全過程都在客人的目視之下完成，使客人得到美的享受。因此，對調酒師的業(yè)務技術和文化素養(yǎng)要求比較高。

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  匿名 2021-08-20 11:12

  總而言之酒吧裝修設計不是很容易需要各方面的因素都要考慮。有些朋友在開酒吧的時候常問：酒吧的常見裝修風格有什么樣的啊。其實酒吧的裝修風格不外乎與三類其一溫馨類，其二大廠類，其三情節(jié)類?，F(xiàn)在比較受歡迎的也就是情節(jié)類，因為這種酒吧主題鮮明，風格和特色都較為突出，針對性強。如果你想開一家比較大型的酒吧可以利用天花的升降、地坪的高差，以及圍欄的、列柱、隔斷等進行多次元的空間分割。這樣的酒吧裝修設計一般看上去比較舒適溫馨。在此裝修的時候常用到的實體隔斷有墻體、玻璃罩等這樣的裝修私人密性比較好，同時也相當?shù)氖孢m。在酒吧裝修的時候燈光區(qū)的裝飾設計也是相當?shù)闹匾模覀冊趯艄鈪^(qū)做裝修的時候可以利用燈飾結合天棚的落差來劃分空間，這種空間的組織手法，使整體空間具有開放性，顯得視野開闊，又能在人們心理上形成區(qū)域性的環(huán)境氛圍。在酒吧裝修中還要注意吧臺的裝修，通常吧臺的裝修是整個大廳中的一道亮麗風景，吧臺的材料及形狀還有空間都需引起人們的注意。

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