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匿名 最佳答案
題主好,說(shuō)酒店飯店裝修要關(guān)注問(wèn)題有這些:
1.注重保護(hù)客人的隱私在酒店餐廳中,最好不要設(shè)計(jì)排桌式的布局,那樣一眼就可將整個(gè)餐廳盡收眼底,從而使得餐廳毫無(wú)檔次,空間乏味。酒店餐廳可以通過(guò)各類形式的玻璃、鏤花屏風(fēng)將空間進(jìn)行組合。這樣不僅可以增加了裝飾面,而且又能很好地劃分區(qū)域,給客人留有相對(duì)私密的空間。
2.良好的通風(fēng)、排煙系統(tǒng)很多餐廳一進(jìn)去就有一股煙味、酒味、油煙味、霉味,以及各種菜肴的混合味道,這一問(wèn)題由多種因素造成,不過(guò)主要還是出在通風(fēng)上,同時(shí)廚房的負(fù)壓不夠是也常見的問(wèn)題之一,因此酒店在裝修設(shè)計(jì)時(shí)要特別關(guān)注這一問(wèn)題??梢酝ㄟ^(guò)增加負(fù)壓來(lái)防止廚房油煙及菜味的逸出,從而解決整個(gè)酒店通風(fēng)的串味。其實(shí)餐廳還可以通過(guò)設(shè)立吸煙區(qū)和非吸煙區(qū),以此來(lái)減小吸煙對(duì)非吸煙客人的影響,當(dāng)然,早在通風(fēng)設(shè)計(jì)時(shí)就應(yīng)考量到這一問(wèn)題,這一區(qū)域通風(fēng)量的增加可減小對(duì)其它區(qū)域的影響。通風(fēng)方面另一常見問(wèn)題是出風(fēng)口正對(duì)客人或餐桌,東莞裝飾公司排名那會(huì)影響客人的舒適及菜肴的質(zhì)量。
3.重視燈光設(shè)計(jì)燈光是酒店設(shè)計(jì)中很重要的一項(xiàng),太亮或太暗的就餐環(huán)境會(huì)使客人感到不適,桌面的重點(diǎn)照明可有效地增進(jìn)食欲,而其它區(qū)域則應(yīng)相對(duì)暗一些,有藝術(shù)品的地方可用燈光突出,燈光的明暗結(jié)合可使整個(gè)環(huán)境富有層次。此外,還應(yīng)防止彩色光源的使用,那會(huì)使得餐廳顯得俗氣,也會(huì)使客人感到煩躁。
匿名 2021-08-20 08:00
“細(xì)節(jié)決定成敗”,這句話適用于任何領(lǐng)域,酒店裝設(shè)中要關(guān)注的細(xì)節(jié)問(wèn)題很多,在確定酒店裝修風(fēng)格以后,要對(duì)酒店裝修設(shè)計(jì)說(shuō)明有一個(gè)全面的了解。
(一)入口要寬敞
(二)采用多種形式的總臺(tái)
(三)大堂吧的功能不宜過(guò)于單一
(四)大堂公共衛(wèi)生間應(yīng)體現(xiàn)高品味
(五)其它區(qū)域
(六)大堂的整體適度
(七)重視酒店導(dǎo)向系統(tǒng)的設(shè)計(jì)
匿名 2021-08-20 08:15
對(duì)設(shè)計(jì)方案的審定中,一定要關(guān)注功能布局的的合理性,要有利于飯店經(jīng)營(yíng),有利于方便客人,有利于前后臺(tái)聯(lián)絡(luò),在保證使用合理的前提下,塑飯店特色、增加文化內(nèi)涵,突出時(shí)代氣息和環(huán)境烘托,這是確定設(shè)計(jì)方案時(shí),要認(rèn)真關(guān)注的問(wèn)題。酒店高級(jí)套房裝修切忌千篇一律.一定要有自己的獨(dú)特風(fēng)格,具有地方特色和民族特色,濃郁的地方特色和民族風(fēng)格本身就是一個(gè)景觀,許多飯店有著獨(dú)特的造型,它的外觀與其所處的地理環(huán)境相輝映,有的南方飯店亭臺(tái)樓閣、水榭曲廊,整個(gè)建筑與環(huán)境渾然一體,儼然一幅江南水鄉(xiāng)畫卷,內(nèi)裝修要體現(xiàn)格調(diào)統(tǒng)一,簡(jiǎn)潔明快、裝飾、掛件富有寓意,家具、燈飾、器皿、布草、用都要與飯店的整體格調(diào)相匹配,圍繞主題烘托氣氛,給人以深刻完整的印象。千萬(wàn)不要搞那些東拼西湊的裝飾與陳設(shè),更不要搞沒(méi)有任何特色的造型和小品。
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