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匿名 2021-08-20 07:30
高檔餐飲店面裝修服務(wù)場所應(yīng)有明確的文化主題作為基本的設(shè)計理念。使酒店餐飲服務(wù)場所成為品牌文化的重要載體。由此看來其布置除滿足餐飲經(jīng)營功能上的需要外,還應(yīng)從整體設(shè)計、人口布置、空間分隔、色彩、照明、裝飾材料等方面,充分展現(xiàn)具有特色的文化氛圍。高檔餐飲店面裝修應(yīng)圍繞經(jīng)營而進(jìn)行,以顧客為中心,由此看來需首先對目標(biāo)市場的容量及餐飲需求的趨勢進(jìn)行分析;同時,還需考量酒店的整體風(fēng)格、餐飲的整體規(guī)劃、星評標(biāo)準(zhǔn)的要求,以及裝修的投入和產(chǎn)出等相關(guān)問題。餐飲場所店面設(shè)計.要關(guān)注時代文化的變遷和餐飲市場的發(fā)展態(tài)勢,要依照人們的消費心理,針對不同的消費對象進(jìn)行創(chuàng)新,與時俱進(jìn),別出心裁,以體現(xiàn)獨特的風(fēng)格.
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