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匿名 最佳答案
特色餐飲店如今是市場中一個(gè)非常好的項(xiàng)目,在市場中不斷抓住賺錢的機(jī)會(huì),搶占市場先機(jī),這樣的投資項(xiàng)目在市場中絕無僅有。特色餐飲店裝修風(fēng)格哪種好?看過下面的介紹必定會(huì)有更多的認(rèn)識(shí),健康看得見是現(xiàn)在特色餐飲市場中能夠盈利的秘密武器,加盟特色餐飲店,讓你美味財(cái)富雙豐收。
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特色餐飲店裝修風(fēng)格哪種好?裝修一直是開店過程中的一個(gè)很重要的事項(xiàng),也因?yàn)檠b修直接關(guān)系到店鋪的客流量。所以,現(xiàn)在的創(chuàng)業(yè)者越來越重視特色餐飲店的裝修設(shè)計(jì),特色餐飲店的裝修風(fēng)格如今可是有不少,究竟該如何選擇,這就來為你介紹介紹!
1、時(shí)尚的特色餐飲店作為一種潮流店鋪,其顧客多為時(shí)尚人群,所以,特色餐飲品店裝修一定要時(shí)尚,要有自己的設(shè)計(jì)風(fēng)格??梢暂o以玻璃柜臺(tái)展示甜品,墻上繪制時(shí)尚有趣的圖案,例如手繪、漫畫等等,增加特色餐飲店的休閑時(shí)尚氛圍。
2、顏色運(yùn)用要亮眼特色餐飲店裝修選擇亮眼的顏色,一來更易吸引顧客眼球,讓更多潛在客戶進(jìn)店光顧。二來特色餐飲店的客人多為年輕人、學(xué)生,或者是心態(tài)活潑的中老年人群,暗沉的色彩不適合特色餐飲溫馨美滿的走向。所以特色餐飲店裝修的時(shí)候注意使用亮色,搭配出活力而不刺眼的感覺為最佳。
3、可在店內(nèi)增設(shè)桌椅特色餐飲店裝修的時(shí)候如果店面大小允許,可規(guī)劃出一塊地方放置桌椅,供客人坐下休息品嘗特色餐飲。桌椅的選擇可以用糖果色的泡沫、布料等材質(zhì),也可以是透明的玻璃材質(zhì),以特色餐飲店裝修整體風(fēng)格為宜。
特色餐飲店在國內(nèi)的發(fā)戰(zhàn)好比較的有潛力的,雖然這是一門特色餐飲的投資,但是想要很好的賺錢,其實(shí)并不是那樣的容易,很多的投資者都想知道特色餐飲店店怎么樣,盡管行業(yè)的競爭大,然而其所得到的回報(bào)卻是十分可觀,尤其像特色餐飲店這樣的項(xiàng)目,不僅是回本快,經(jīng)營起來也是非常之簡單。
匿名 2021-08-20 10:03
餐廳的發(fā)展越來越趨向商務(wù)化、休閑化、個(gè)性化的發(fā)展方向,這種趨勢無疑給餐飲業(yè)的發(fā)展打開了上升的空間。一位名人曾經(jīng)說過:“品牌是商品的臉?!睂?duì)餐飲企業(yè)來說,品牌就是餐飲企業(yè)的“臉”。“臉”難看,誰都不會(huì)進(jìn)餐廳的門。如今,餐飲市場的競爭,已開始由數(shù)量型向質(zhì)量型轉(zhuǎn)變,由價(jià)格競爭向品牌競爭發(fā)展,創(chuàng)品牌效應(yīng),適應(yīng)新的市場競爭,將是今后餐飲市場競爭的焦點(diǎn)。一個(gè)餐館要想在一個(gè)地區(qū)占有一席之地,獲得一定的市場占有率,形成可持續(xù)競爭的能力,沒有廣大消費(fèi)者充分認(rèn)可的菜點(diǎn)信譽(yù)度或社會(huì)公認(rèn)的企業(yè)品牌是不可能的。那么餐廳設(shè)計(jì)如何裝修才能體現(xiàn)品牌特色呢?
一、餐廳設(shè)計(jì)裝修的文化
餐廳的形象是整個(gè)餐館的典型象征,應(yīng)有明確的文化主題作為基本的設(shè)計(jì)理念,使餐廳成為品牌文化的重要載體。餐廳的特色,雖然有很多需要被觀察的,但是消費(fèi)者首先看重的是餐廳的裝修。應(yīng)該結(jié)合餐廳的主題,什么餐廳就該把什么元素融入到裝修中。為了營造一個(gè)舒適的感覺,不需要一味的追求奢華、高檔,而是符合合餐飲店經(jīng)營定位、突出餐飲店經(jīng)營特色、體現(xiàn)餐飲店獨(dú)特文化的才最好,這樣才能符合大眾的需求。因此在對(duì)它精密的進(jìn)行裝修設(shè)計(jì)方面,該讓消費(fèi)者一看就能被吸引住。
二、環(huán)境與布置的文化
環(huán)境與布置也是烘托特色的一個(gè)好方法,我認(rèn)為環(huán)境布置沒有高檔和低檔的區(qū)分,只有適合或不適合自己特色的設(shè)計(jì)和布置,乃至于杯、碗、勺、碟、筷的式樣、顏色、每一個(gè)都需要精心設(shè)計(jì)或選擇,務(wù)必使就餐者理解主人的用心,并從中了解飯店的特色;在環(huán)境的布置上如麥當(dāng)勞的金黃色、毛家菜館的紅辣椒串、黑土地的農(nóng)家場景等等,不僅能表現(xiàn)出餐廳的特色,而且還能提高就餐者的食欲;而對(duì)于宴會(huì)類飯店的環(huán)境與布置,在整體氛圍營造的同時(shí)也應(yīng)該注重自己的特色,例如可以將特色融合進(jìn)每一道菜肴里,特色菜用特色餐具,使有相得益彰的感覺。
三、藝術(shù)品的文化
很多時(shí)候,餐館的文化內(nèi)涵往往通過一些貌不驚人的藝術(shù)品得以淋漓盡致地展現(xiàn)出來,這些小小的藝術(shù)品因而起到了畫龍點(diǎn)睛的傳神效果。形形**的藝術(shù)品,雖然其所占的面積和體積不是很大,但因其“藝術(shù)性”而成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)之一。因此,對(duì)餐館而言,藝術(shù)品是很好的展示品牌文化的載體。值得注意的是,一些簡單、古樸的藝術(shù)品往往能尋求到不俗的藝術(shù)效果,而不是盲目追求“陽春白雪”式的貴族式的藝術(shù)品。
餐廳設(shè)計(jì)如何裝修才能體現(xiàn)品牌特色呢?在餐廳設(shè)計(jì)裝修前會(huì)首先要讓設(shè)計(jì)師歸納出餐廳裝修的每一個(gè)細(xì)節(jié),再讓客戶在這個(gè)基礎(chǔ)上進(jìn)行修繕和添加,最終確定裝修方案進(jìn)行施工,確保每一個(gè)細(xì)節(jié)都能散發(fā)出濃濃的藝術(shù)氣息,為店鋪的整體形象加分。
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