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匿名 最佳答案
小型飯店,在空間面積上肯定不會太大,因此要注重不同功能區(qū)域的劃分以及人流通道的設(shè)計。設(shè)計師在進行設(shè)計的時候,要實地的進行考察,根據(jù)現(xiàn)場的面積和形狀位置,做好合理的規(guī)劃,讓飯店有更好的運營形式。 飯店空間中座位和餐桌的布局,主要說的還是空間區(qū)域的劃分問題。餐桌怎么擺放、座位如何布置,都是需要認真考慮的問題。因為飯店所要針對的目標人群的不同,所以在布置上應(yīng)該根據(jù)實際的顧客群體,來合理的進行設(shè)置。 飯店空間的燈光和色彩是一個關(guān)鍵性的問題,因為燈光和色彩在很大程度上影響著人們的就餐心情。比如小型飯店一般以溫馨為主,因此在燈光方面不能選擇白熾燈,而是應(yīng)該選擇一些燈光柔和且不能過暗的進行裝修。
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