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酒店廚房設計理念是什么？有什么特別注意的地方

匿名 | 被瀏覽 228次 2021-08-20

謝謝

我來幫他解答

3條回答

匿名 最佳答案

設計之前要給酒店定位，酒店定位的內容包括：酒店是什么類型的，規(guī)模怎樣，是豪華還是中低檔的，星級如何，它的目標客戶是什么等等。隨著經濟的快速發(fā)展，商務、旅游、度假及宴請活動越來越頻繁，社會對酒店的需求量在不斷加大，客人對酒店的環(huán)境要求也越來越高。無論是新裝修，還是更新改造項目，怎樣做到投入小，收效大，一直是酒店面臨的難題。在進行酒店裝修設計的時候必須考慮經營和管理。設計是深入酒店經營方方面面的過程?？头?、廚房、倉儲、餐廳等等，很多酒店功能的組成部分都應成為設計的重點。酒店設計要適合酒店的經營和管理，也一定要適應酒店的經營理念。

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匿名 2021-08-20 08:27

酒店大堂設計的理念應是遵循酒店的經營理念。在“以客人為中心”的經營理念下酒店大堂設計注重給客人帶來美的享受創(chuàng)造出寬敞、華麗、輕松的氣氛

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匿名 2021-08-20 09:34

設計酒店前，先弄清楚自己酒店是什么風格的！不能把自己就點的風格和裝修弄得南轅北轍。那就搞笑了！不過一般性五星級酒店背景墻要大氣，凸顯富麗堂皇。小酒店再議酒店坐臺后面的墻根據酒店星級、定位、整體環(huán)境等來設計背景墻。一般設計要求風格簡潔明亮。

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