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匿名 最佳答案
紅酒會所裝修設計葡萄酒莊裝修要點
一:紅酒會所葡萄酒莊裝修風格的確定紅酒會所裝修風格有許多,最熟悉的當然是法式裝修風格,他們的裝修顯得高貴典雅而又充滿浪漫的情懷,讓人們在這里的時候感到非常的愜意舒適,有能夠享受這種浪漫的情懷,宴請一些朋友和合作伙伴來都非常的合適。然后還有一些歐式的風格,這些風格開放熱情,當人們在這里是會感受到特別的受歡迎,可以在這里自由的玩耍。最后還有一些比較保守的紅酒莊設計風格,比較樸素,但是卻也非常的舒適。紅酒會所裝修設計葡萄酒莊裝修要點
一:紅酒莊會所酒窖重要性紅酒會所酒窖設計也是紅酒會所裝修的重頭戲。由于酒品的特殊貯存性能,紅酒會所裝修設計的酒窖要安排須講究科學性,萬不可隨心所欲因陋就簡。酒窖的貯存空間應與紅酒會所裝修設計的規(guī)模相稱。地方過小,會影響到酒品貯存的品種和數(shù)量。紅酒會所裝修設計通風換氣的目的在于保持酒窖中較好的空氣,酒精揮發(fā)過多而空氣不流暢,會形成易燃氣體聚集,那是比較危險的。較好的紅酒會所裝修空氣還利于工作人員的呼吸,有利于保持紅酒會所裝修設計后酒窖的干燥。此外不少葡萄酒酒品呼吸強烈,外來異味極易透過瓶塞瓶蓋進入瓶內(nèi),以至被酒液吸收。
匿名 2021-08-20 09:08
西班牙風格酒莊按照功能不同,可以分為觀光型酒莊和休閑體驗型酒莊,按照其所承載的文化,可以分為傳統(tǒng)文化酒莊和現(xiàn)代時尚酒莊,按照其所面向的消費人群不同,分為高端奢侈型酒莊和大眾酒莊,按照開發(fā)主題不同,綜合體式酒莊和主題化酒莊等等。按照閑逛產(chǎn)業(yè)空間聚集性載體和開展規(guī)模的不同,可以分為以下集中發(fā)展模式:
一、“區(qū)域化模式“指規(guī)劃鎮(zhèn)區(qū),職能包括葡萄優(yōu)質(zhì)品種選育、種植技術(shù)培訓、經(jīng)營信息收集、品牌策劃宣傳、旅游接待服務等;如秦皇島盧龍柳河山谷——東方葡萄酒休閑山谷。
二、“村落化模式“指以葡萄酒莊園為中心,帶動周圍村落的發(fā)展,主要為農(nóng)民居住地,同時配合發(fā)展旅游服務業(yè);
三、“莊園化模式“由葡萄酒莊及其外圍的葡萄田組成,它將葡萄的種植、旅游觀光、葡萄酒文化展示匯聚一體,在酒莊內(nèi)建設葡萄酒作坊、酒窖、酒莊展館、餐室、鄉(xiāng)間旅館等,形成生產(chǎn)、旅游相結(jié)合的小型單元;
四、“基地化模式“指的是工業(yè)園區(qū),是葡萄酒、葡萄食品、葡萄副產(chǎn)品的加工制造基地。通過“葡萄聚落“,使得圍繞葡萄的產(chǎn)業(yè)在空間上各得其所,并形成一個緊密聯(lián)系的有機體系。在酒莊設計之初要選對地址,好的酒莊出好酒、好葡萄是釀造好酒基礎(chǔ)。只有注重葡萄質(zhì)量,完全可以釀出好葡萄酒。而要提高葡萄質(zhì)量,就必須嚴格控制畝產(chǎn)量,這是設計酒莊的第一要素。酒莊設計選址的第二要素:限產(chǎn)。對葡萄平均產(chǎn)量有著嚴格的控制,在葡萄生長過程中會去除過多的果穗,以達到限產(chǎn)的目的。葡萄株行距必須合理,采用單桿雙臂或水平龍干架式樹形,讓陽光充分照射每串葡萄;每株葡萄枝條修剪后僅留芽20至30個,疏果后僅保留10至15穗葡萄,嚴格限產(chǎn),使留下的每串葡萄都能獲取充足營養(yǎng),以獲得最佳質(zhì)量的葡萄原料。酒莊設計選址的第三要素:優(yōu)良品種。葡萄品種最好是優(yōu)良釀酒葡萄品種抗病、抗蟲、釀出的酒口感要好。酒莊設計選址的第四要素:選擇適合的地理環(huán)境和氣候。選擇好的適合種植葡萄的土地山坡地勢,富含石灰質(zhì)的礫石混合土壤,土質(zhì)疏松,透氣性好,土質(zhì)排水性要好,能夠有效反射陽光和儲存熱能,并能促進葡萄根系向土壤深層扎根吸收養(yǎng)分。才能讓這里的土地種植出得葡萄樹根須不斷伸向大地深處,形成深達5米的龐大根系,得以吸收更豐富的養(yǎng)分。
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