音樂(lè)主題餐廳怎么設(shè)計(jì)?要注意哪些方面
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5條回答
匿名 2021-08-19 16:41
1、首先音樂(lè)主題餐廳的定位要清晰明確,由于音樂(lè)的風(fēng)格和類型的不同使得主題具有比較大的差異;所以要求設(shè)計(jì)風(fēng)格定位要清晰,針對(duì)的消費(fèi)群體要明確裝修檔次要符合檔消費(fèi)群體的消費(fèi)能力。
2、不論我們音樂(lè)主題餐廳選擇那種曲風(fēng)的音樂(lè)其在設(shè)計(jì)的過(guò)程中都要注重特色的凸顯和氛圍營(yíng)造,面對(duì)現(xiàn)在人們對(duì)于飲食的漸漸挑剔特色和高質(zhì)量的服務(wù)在漸漸的成為了現(xiàn)在餐飲店的核心競(jìng)爭(zhēng)力,而設(shè)計(jì)裝修對(duì)于這兩點(diǎn)都具有很好的塑造作用。
3、音樂(lè)主題餐廳還要側(cè)重對(duì)主題文化的呈現(xiàn)上,因?yàn)楝F(xiàn)在社會(huì)環(huán)境下人們的品位和欣賞能力在不斷的提升,因此在餐廳設(shè)計(jì)裝修過(guò)程中我們學(xué)會(huì)運(yùn)用設(shè)計(jì)和內(nèi)部的裝飾來(lái)強(qiáng)化主題,通過(guò)主題的塑造映射出主題文化,帶給食客精神層次上的享受。
匿名 2021-08-19 17:37
1.外部氣氛的設(shè)計(jì)餐飲店的外部氣氛是給顧客的第一印象,所以它要反映餐飲店經(jīng)營(yíng)的特色,并與內(nèi)部裝修融為一體。在設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)注意餐飲店的名稱、餐飲店位置、建筑風(fēng)格、門廳設(shè)計(jì)、停車場(chǎng)等,這在前面已有論述。比如,外部建筑風(fēng)格設(shè)計(jì)屬宏偉莊重,那么內(nèi)部氣氛的設(shè)計(jì),也應(yīng)以宏偉莊重式風(fēng)格為主,總之要以更好地突出餐廳的主題為出發(fā)點(diǎn)。
2.燈光設(shè)計(jì)氣氛設(shè)計(jì)中最關(guān)鍵的一步是燈光。不同的燈光設(shè)計(jì)有不同的作用,因此選擇燈飾要根據(jù)餐廳的特點(diǎn)而定。中餐廳一般要求比較明亮,使其顯得華麗。餐廳燈光設(shè)計(jì)使用的種類頗多,諸如白熾燈、熒光燈及彩燈等。餐廳可依據(jù)自己的需要而定,總之,燈光一定要給人一種舒適、溫馨或莊重的感覺(jué),切忌壓抑、憂郁感覺(jué)的出現(xiàn)。但是對(duì)于一些追求另類的餐廳就無(wú)須顧忌這一點(diǎn)了,比如那些黑暗餐廳。
3.背景音樂(lè)背景音樂(lè)能起到調(diào)節(jié)氣氛、增加情調(diào)的作用。因此,背景音樂(lè)必不可少。配置背景音樂(lè)時(shí)一定要與餐廳風(fēng)格相適應(yīng),或歡快、優(yōu)雅的流行音樂(lè),或古典、婉轉(zhuǎn)的名曲等。例如,對(duì)于一些以原創(chuàng)音樂(lè)為主題的餐廳而言,就應(yīng)該放一些原創(chuàng)性的搖滾、民謠等,甚至可以請(qǐng)樂(lè)隊(duì)現(xiàn)場(chǎng)演出,以烘托餐廳的氣氛。
4.色彩搭配心理學(xué)研究表明,人的心理和行為與色彩的選擇搭配有很大關(guān)系。對(duì)于追求新奇效果的主題餐廳來(lái)說(shuō),更應(yīng)該恰當(dāng)運(yùn)用色彩的搭配,以營(yíng)造出和餐廳氛圍相匹配的主題來(lái)。除了色彩的搭配能反映餐廳的主題外,飾物的效果更會(huì)讓人身臨其境。
5.家具選擇家具選擇也是構(gòu)成良好氣氛的關(guān)鍵因素,家具選擇要由餐廳的氣氛、裝修檔次、消費(fèi)層次及經(jīng)營(yíng)特色來(lái)確定。家具選好了,餐廳的魅力會(huì)立馬提升。對(duì)于一些較為獨(dú)特的主題餐廳,其家具可能沒(méi)有可參照的標(biāo)準(zhǔn),那就要根據(jù)自己的設(shè)計(jì)去找相關(guān)的廠家定做了。以上關(guān)于主題餐廳裝修相關(guān)事項(xiàng)就介紹到這,主題餐廳的裝修要營(yíng)造出一種能夠反映自身主題的良好氣氛,而這種良好的氣氛不僅能吸引眾多的顧客,還能增加餐廳的魅力,又為餐廳增添一個(gè)好“招牌”.。
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