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匿名 最佳答案
開放式與封閉式的都是可以的,只是說哪個更適合你,經(jīng)常在家做飯的,就做封閉式的,偶爾在家做飯的自己喜歡開放式感覺的,就做開放式的,經(jīng)常做川菜、湘菜的應該封閉式,廚房要考量到油煙問題,最好隔開,可以選擇的材料有輕鋼龍骨隔斷、玻璃隔斷等。在廚房內(nèi)將烹飪區(qū)與操作區(qū)分隔開讓廚房局部開放,也是阻隔油煙的方式之一。其實中式廚房并不適合做成開放式,由于中餐的烹飪方式必然產(chǎn)生很大油煙,開放式廚房雖然美觀,但對于喜歡吃中餐的人來說的確不實用。因此不少設計師在面對這個問題時,基本都會給出一個最簡單也是最實用的方式——把廚房全封起來。
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