匿名
2021-08-21 14:02
是指非封閉式的廚房隔間,也就是廚房空間與餐廳合二為一或與客廳空間相鄰而無任何擋住的空間。開放式廚房因?yàn)轱@得空間寬敞,造型好看,所以越來越多的人將廚房改造成了開放式。在廚房內(nèi)將烹飪區(qū)與操作區(qū)分隔開讓廚房局部開放,也是阻隔油煙的方式之一。其實(shí)中式廚房并不適合做成開放式,因?yàn)橹胁偷呐腼兎绞奖厝划a(chǎn)生很大油煙,開放式廚房雖然美觀,但對(duì)于喜歡吃中餐的人來說的確不實(shí)用。
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評(píng)論