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匿名 2021-08-21 13:13
你好,中西餐廚房設(shè)計(jì):一套家居內(nèi)同時(shí)擁有符合中式料理及西式料理習(xí)慣的兩種廚房生活方式的設(shè)計(jì)。中廚:設(shè)計(jì)飽滿、布局合理,空間可以不要太大;電器設(shè)計(jì)適合煎、炸、炒(油煙機(jī)、灶具、消毒柜、冰箱等)。西廚:設(shè)計(jì)開闊明亮些,與餐廳連在一起,做些島式或吧臺(tái)的設(shè)計(jì),餐廳可設(shè)計(jì)邊餐柜及酒水柜,電器設(shè)計(jì)適合蒸烤(蒸爐、烤箱、保溫抽屜)、餐廳講究慢餐設(shè)計(jì)(紅酒柜、咖啡機(jī)、小冰吧等)。
一.雙廚在設(shè)計(jì)施工的時(shí)候有哪些要注意的呢?注意點(diǎn)和缺點(diǎn)該如何解決?1隨著廚房的功能越來越多,廚房的管路也越來越復(fù)雜,一般包括煙、水、氣、電四種管路,而這四種又是家中重中之重,因此廚房頂部的繁雜管線需要進(jìn)行系統(tǒng)規(guī)劃,這個(gè)系統(tǒng)為橋架系統(tǒng),所有的布線都處于這個(gè)系統(tǒng)之內(nèi)。主要根據(jù)烹飪、食品加工以及冷拼等不同區(qū)域進(jìn)行集中布線。將線路納入橋架系統(tǒng)內(nèi),使布線規(guī)劃化,讓廚房眾多電器都可以就近從容地使用預(yù)留電位。需要注意的是,所有電器線路的連接都要并聯(lián),不能串聯(lián)。2中廚相對(duì)功能繁雜,涉及到的水電路比較多,要注意盡量不要在墻上開長(zhǎng)的橫槽,冷熱水管做好標(biāo)記,千萬別搞混,盡量走頂。如有萬一,方便維修。3西廚中電器居多,集成化較高,因此對(duì)電路的平方數(shù)一定要達(dá)到。待水電完工后,水路要進(jìn)行打壓試驗(yàn),保存好精確的水電路圖紙,并對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行進(jìn)行拍照或攝像保存?zhèn)浞荨?/p>
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