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4條回答

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  匿名 最佳答案

  寧海裕景廚房用品廠，有多年的酒店廚房設(shè)備維修保養(yǎng)經(jīng)驗，具備五星級酒店廚房設(shè)備的維修保養(yǎng)能力，與寧波多家五星級酒店有著業(yè)務(wù)來往。主要業(yè)務(wù)為酒店廚房設(shè)備的維修保養(yǎng)；商用廚房設(shè)備的安裝設(shè)計；進(jìn)口酒店廚房設(shè)備的配件供給等。

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  匿名 2021-08-21 11:21

  美的商用廚房設(shè)備公司，有多年的酒店廚房設(shè)備維修保養(yǎng)經(jīng)驗，具備五星級酒店廚房設(shè)備的維修保養(yǎng)能力，與寧波多家五星級酒店有著業(yè)務(wù)來往。主要業(yè)務(wù)為酒店廚房設(shè)備的維修保養(yǎng)；商用廚房設(shè)備的安裝設(shè)計；進(jìn)口酒店廚房設(shè)備的配件供給等。希望可以幫到你。

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  匿名 2021-08-21 12:20

  1.美思康廚房設(shè)計有限公司已與香格里拉酒店集團(tuán)、洲際酒店集團(tuán)、喜達(dá)屋酒店集團(tuán)和希爾頓酒店集團(tuán)等國際酒店管理公司及國內(nèi)酒店管理公司合作
  2.尚層裝飾有限公司專業(yè)于廚房裝修以上兩家公司的質(zhì)量很好，可以參考下。

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  匿名 2021-08-21 13:36

  一般而言廚房工作臺指的是在酒店餐廳一類的公共場合所的廚房所使用的烹飪用具，所以在廚房工作臺尺寸的設(shè)計上除了科學(xué)合理外，其衛(wèi)生的要求也是很高的。作為酒店廚房設(shè)備，其自身應(yīng)該具有抵抗污染的能力，能夠防止蟑螂、螞蟻等對食品的污染，保證廚房食品存放的衛(wèi)生?，F(xiàn)在一般市場上廚房工作臺設(shè)計，密封技術(shù)全部采用的是防蟑條密封，有效的防止食物受到污染。然后還要注意的就是防火，酒店廚房設(shè)備雖然發(fā)展迅速，甚至于無名火設(shè)備的出現(xiàn)，引起了廚房的革命，但是，大多數(shù)的設(shè)備還是使用明火的，尤其是廚房工作臺，所以設(shè)備的防火阻燃能力，直接的決定了廚具乃至于酒店的安全，特別應(yīng)該注意的是廚具表面的防火能力。所以酒店選擇廚房設(shè)備，要選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)的，使用不燃阻燃材料制作的廚具。廚房工作臺尺寸設(shè)計中，在外表造型的設(shè)計要求上，最看重的就是其的方便使用性和美觀性。餐飲行業(yè)不同于其他行業(yè)的最大區(qū)別就在于，酒店具有獨特服務(wù)特點，要求酒店廚房的操作要有一個合理的流程。同時，廚房設(shè)備的設(shè)計，要考慮到日后使用的方便性。例如，廚房工作臺尺寸高度，吊柜的擺放位置等等，都要符合人體工程原理和廚房操作程序。一般我們的廚房工作臺尺寸為：型號：TC-1500C2Z容積（m3）：0.4外形(mm)：1500*600*800溫度范圍（℃）：-5～5功率(W)：180型號：TC-1800C2Z容積（m3）：0.6外形(mm)：1800*800*800溫度范圍（℃）：-5～5功率(W)：200

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