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匿名 最佳答案
廚房裝修流程一；對(duì)于廚房的裝修，其實(shí)并不是太過(guò)于復(fù)雜，只不過(guò)要按照流程來(lái)進(jìn)行，首先就是改變電線的線路，根據(jù)家用電器的擺放位置來(lái)合理的設(shè)置插座；其次就是廚房的防水，然后就是鋪設(shè)瓷磚，當(dāng)然了，對(duì)于廚房來(lái)說(shuō)，油煙比較大，全部的墻面最好使用瓷磚進(jìn)行鋪貼。然后是吊頂工程，最后就是定制整體櫥柜和廚房需要的家具。衛(wèi)生間裝修流程二;對(duì)于衛(wèi)生間的裝修，在廚房衛(wèi)生間裝修知識(shí)中還是比較重要的，它的流程和廚房裝修的流程差不錯(cuò)，首先要對(duì)水電的線路進(jìn)行調(diào)整，然后是地面做防水，需要注意的是，衛(wèi)生間的防水不僅僅包含了地面，墻面最好也要進(jìn)行一下防水處理。然后就是鋪設(shè)瓷磚，最后就是安裝衛(wèi)浴。衛(wèi)生間衛(wèi)浴的位置一定要規(guī)劃合理。廚房衛(wèi)生間裝修之需要注意的事項(xiàng)；在廚房衛(wèi)生間裝修知識(shí)中，有幾個(gè)需要注意的問(wèn)題，一個(gè)是廚房和衛(wèi)生間的防水必須要做，而且一定要仔細(xì)的做，以防止水下滲或者是滲透到側(cè)面的房間；第二個(gè)問(wèn)題是廚房和衛(wèi)生間墻面處理最好是選擇瓷磚，這樣可以保證墻面的干凈，整潔。第三個(gè)問(wèn)題是吊頂最好選用鋁塑板，便于清潔。
匿名 2021-08-21 11:03
餐館的廚房裝修是一門(mén)大學(xué)問(wèn)，分享12年的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)給你。首先，你要有設(shè)計(jì)和規(guī)劃。餐館廚房的裝修不同于家裝，它要求幾個(gè)方面：布局、功能、安全、衛(wèi)生，明亮。所以從這5個(gè)方面入手再進(jìn)行裝修。最終裝修前你必須拿到的是這么幾個(gè)圖紙：裝修設(shè)計(jì)圖、平面布局圖、水電氣施工圖。其次，針對(duì)我剛才說(shuō)的，布局、功能、安全、衛(wèi)生、明亮5點(diǎn)來(lái)講，分別建議如下：
1、布局。布局很重要。餐廳廚房布局要求你的動(dòng)線要清晰，流暢，無(wú)干擾。比如傳統(tǒng)中餐來(lái)說(shuō)，打荷在哪里，砧板在哪里，涼菜、洗碗在哪里，分別需要多少面積夠用。原材料放哪，到菜品從哪出，都要先考慮一下，畫(huà)出圖紙來(lái)。包括設(shè)備，冰箱放哪，蒸箱放哪，水池放哪，熱水器，灶臺(tái)放哪等等，都要提前布局清楚。原則是，盡可能的讓動(dòng)線順暢，上菜不麻煩，面積合理利用，不要浪費(fèi)。廚房重地，寸土寸金。
2、功能。功能就是廚房你都要什么樣的功能？需要涼菜間嗎？需要熱菜間嗎？需要粗加工間嗎？如果是烤串，需要穿串間嗎？如果是面條，需要面條間嗎？所以你對(duì)廚房的功能要有概念，你的產(chǎn)品需要你設(shè)置哪些功能間，就是出品間。
3、安全。廚房的裝修要特別注意安全問(wèn)題，比如逃生通道、逃生門(mén)、燃?xì)夥炕蛘咛烊粴夤艿赖奈恢?、滅火裝備消防栓的位置，需要提前預(yù)留和不能遮擋。
4、衛(wèi)生。廚房的裝修也要注意衛(wèi)生的安排，比如下水道、明溝暗溝的設(shè)置、垃圾房的設(shè)置、餐廚垃圾、可回收垃圾、泔水垃圾的分類(lèi)放置等。
5、明亮。廚房的裝修也要注意明亮的問(wèn)題。比如防爆燈、廚房專用的防油防火燈具、紫外線燈等，一定要夠亮度，保持廚房一個(gè)方便的操作環(huán)境。其他的涉及到廚房裝修的問(wèn)題，就跟設(shè)備的安裝、電路的合理布局、負(fù)荷電流電壓的考量、排煙的通道和管道的安排，這些有關(guān)系。這些建議你去食藥所找一份詳細(xì)的關(guān)于廚房的裝修方面的政府規(guī)章來(lái)看，這個(gè)是有的。
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