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  匿名 最佳答案

  、利用立體空間。廚房的空間體積不可能太大，因此充分利用空間也是重要的布置手段?？芍谱饕恍┑豕瘛⒌跫?、小壁柜等，用工和用料不多，收益卻不小。在廚房面積小、東西多、活動(dòng)頻繁的情況下，廚房家具應(yīng)小而精。要留出活動(dòng)空間，便于操作加工，并盡可能采用折疊式多功能家具。如折疊式有餐桌功能的碗櫥，做兩個(gè)特制的抽屜，一個(gè)插刀具等，另一個(gè)盛放筷、勺、鏟等用具。生熟用具分開，既衛(wèi)生又方便。2、廚房的使用要求。廚房功能是儲(chǔ)存生活必備的食品和享調(diào)食品，以提供全家人的餐飲。其空間大致可分為儲(chǔ)存、洗滌和烹調(diào)三個(gè)區(qū)域，其中的家具，材料應(yīng)牢固，各種設(shè)備耐用并便于清理，要考慮廚房功能需要的防熱、防潮、隔音等特殊要求。廚房可以稱為家庭的工作中心。除了烹調(diào)以外，洗衣、清潔、熨燙等往往也在廚房中進(jìn)行。、廚房的空間組織。“合理的廚房布置，可為主婦操作方便、提高效率、節(jié)約時(shí)間創(chuàng)造條件。任何廚房設(shè)計(jì)，均應(yīng)以食品貯藏和準(zhǔn)備、清洗和烹調(diào)過程為依據(jù)。廚房中，通常包括三個(gè)主要設(shè)備：爐灶、電冰箱和洗滌槽。在這三個(gè)設(shè)備間布置食品、用具的貯藏和工作面，主婦在三者間的活動(dòng)路線形成一個(gè)三角形，稱工作三角形。一般，專家建議其三角形三邊之和應(yīng)不超過6.7m。4、有效利用下部廚空間。提及空間的組織利用，人們往往會(huì)先想到客廳臥室，因這些地方面積大，人來人往頻繁，而對(duì)廚衛(wèi)空間的利用則欠考慮，因其一般面積有限。但正因?yàn)槠湫?，空間的合理安排與利用就尤顯重要了。

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  匿名 2021-08-21 10:32

  開放式廚房一般是指非封閉式的廚房隔間，往往廚房與餐廳合二為一或廚房與客廳空間相鄰。所以開發(fā)式廚房的裝修設(shè)計(jì)一定要合理規(guī)劃，以免給其他房間帶來不便，在設(shè)計(jì)時(shí)要注意以幾點(diǎn):方向：即廚房的通風(fēng)位置。一般來說，南方地區(qū)從春天到秋天，以東南風(fēng)居多。若開放式廚房處在上風(fēng)位，油煙味就吹回屋內(nèi)。這樣的位置一般不建議用開放式廚房。驅(qū)油：中國人講究“鍋氣”，大功率抽油煙機(jī)和抽風(fēng)機(jī)一個(gè)也不能少。建議在附近天花頂加裝一到兩只抽風(fēng)機(jī)。開放式廚房的爐具，應(yīng)考慮選用不會(huì)產(chǎn)生太多油煙的廚房用具，因此大功率抽油煙機(jī)是開放式廚房不可缺少的“除煙衛(wèi)士”。最好能有大一些的窗子，這樣能確保良好的通風(fēng)，以減少室內(nèi)的油煙味兒，而且也能讓室內(nèi)的光線更明亮。美觀：既然選擇開放的形式，那么廚房中的鍋碗瓢盆、瓶瓶罐罐當(dāng)然不能暴露在眾目睽睽之下，良好的收納顯然是必要的。這就需要開放式廚房與整體櫥柜“強(qiáng)強(qiáng)合作”。如果你的開放式廚房是餐、廚、客一體式的，就要考慮客廳、餐廳的家具與廚房家具的和諧，確保“開放式廚房”能自然地融入到整體家居氛圍中。

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