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廚房裝修經(jīng)驗(yàn)有哪些值得學(xué)習(xí)的地方?有啥注意事項(xiàng)?

匿名 | 被瀏覽 101 2021-08-21

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  • 匿名 最佳答案

    廚房裝修顏色搭配技巧廚房裝修時(shí),廚房裝修顏色搭配方面是非常值得我們注意的,因?yàn)檫@在一定程度上影響了整體的裝修效果。無論是廚房裝修整體效果的展現(xiàn)還是到細(xì)節(jié)上的把控,如果我們做好顏色搭配,則會(huì)讓我們眼前一亮,頗有身在凡世中,心卻悠然的自在感。下面就和小編一起來看看廚房裝修顏色搭配技巧都有哪些吧!廚房裝修顏色搭配技巧一:暖色系廚房熱情活潑要選擇一些造型特別,并可以調(diào)和紅色的熱烈感的餐櫥用品,讓紅色為主的廚房層次豐富。如果將原木色、白色、黑色和橙色作為搭配點(diǎn)綴的話,可以中和過激的亮艷的大片紅色,同時(shí)也不會(huì)減弱紅色所帶來的熱情,營造出韻味十足的廚房空間。

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  • 匿名 2021-08-21 08:03

    入戶進(jìn)門后一般都是餐廳或客廳,如果是廚房反而不大氣.要在餐廳處開門,首先要找管理處拿戶型圖紙,看看哪些是承重墻,是不能動(dòng)的,一般裝修的都知道.設(shè)計(jì)玄關(guān)有經(jīng)驗(yàn)的裝修師傅都會(huì)做.

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  • 匿名 2021-08-21 09:20

    一、較多酒店的廚房新風(fēng)設(shè)計(jì)由暖通專業(yè)承擔(dān),而排煙設(shè)計(jì)為貪圖省事省錢由廚房設(shè)備供應(yīng)商承擔(dān),要么先有通風(fēng)設(shè)計(jì)再有廚房工藝設(shè)備選型而置,造成專業(yè)之間協(xié)調(diào)不夠。這樣的設(shè)計(jì)漏洞百出,關(guān)鍵是要引起對廚房設(shè)計(jì)的高度重視,消除重前臺(tái)輕后臺(tái)的偏面性。二、按照環(huán)保要求,一般酒店排煙口設(shè)置在建筑物頂層,土建風(fēng)道設(shè)計(jì)在前,安裝在前,一定要注意土建風(fēng)道的密封和內(nèi)表面粗糙度,筆者所在酒店的土建風(fēng)道就存在漏煙至客房現(xiàn)象,后期彌補(bǔ)工作量大且效果不佳。風(fēng)道流速一般宜控制在10米每秒內(nèi)。對于鍍鋅鐵風(fēng)道要做好防火防銹處理。三、廚房排風(fēng)的氣流組織設(shè)計(jì)猶為關(guān)鍵,設(shè)計(jì)不佳便會(huì)產(chǎn)生局部排風(fēng)不暢,大馬拉小車等現(xiàn)象。因水平風(fēng)道阻力大,加入風(fēng)管內(nèi)壁長期結(jié)垢,排煙機(jī)選型時(shí)若風(fēng)壓不夠,實(shí)際運(yùn)行中出力將明顯降低。蒸煮區(qū)排風(fēng)與烹調(diào)區(qū)排風(fēng)務(wù)必要分置,各個(gè)排風(fēng)罩的風(fēng)量平衡很重要,否則再大的總排風(fēng)量,局部油煙排除不善仍然影響整體效果。排風(fēng)機(jī)盡量少并聯(lián)串聯(lián),這樣會(huì)使空氣流動(dòng)復(fù)雜,風(fēng)機(jī)之間的工況不同將影響整體排風(fēng)。四、通風(fēng)排煙系統(tǒng)的風(fēng)量一定要根據(jù)現(xiàn)場設(shè)備布置進(jìn)行計(jì)算,而不應(yīng)由經(jīng)驗(yàn)值得出。送風(fēng)量一般為排風(fēng)量的80—90%,使廚房保持一定的負(fù)壓,廚房的油煙味不易串到餐廳或客區(qū)。灶臺(tái)前廚師操作位置最好加崗位新風(fēng),可以改善工作環(huán)境。有條件最好在廚房內(nèi)設(shè)置空調(diào)。排煙按環(huán)保要求需加裝油煙凈化裝置。一次把事情做好,在酒店工程管理中至關(guān)重要。廚房通風(fēng)排煙的理論知識(shí)只言片語無法窮盡,在臺(tái)州東方大酒店的這次廚房排煙改造中,我們清楚地認(rèn)識(shí)到亡羊補(bǔ)牢的代價(jià),盡管我們每項(xiàng)工程都會(huì)有預(yù)算的限制,對于一些重要的日后難以改造的設(shè)備設(shè)施,舍得花錢會(huì)收到事半功倍的效果。

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