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2條回答

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  匿名 最佳答案

  一般開放式廚房是指非封閉式的廚房隔間，也就是廚房空間與餐廳合二為一或與客廳空間相鄰而無(wú)任何擋住的空間。開放式廚房因?yàn)轱@得空間寬敞，造型好看，所以越來(lái)越多的人將廚房改造成了開放式。 在廚房?jī)?nèi)將烹飪區(qū)與操作區(qū)分隔開讓廚房局部開放，也是阻隔油煙的方式之一。其實(shí)中式廚房并不適合做成開放式，因?yàn)橹胁偷呐腼兎绞奖厝划a(chǎn)生很大油煙，開放式廚房雖然美觀，但對(duì)于喜歡吃中餐的人來(lái)說(shuō)的確不實(shí)用。因此不少設(shè)計(jì)師在面對(duì)這個(gè)問(wèn)題時(shí)，基本都會(huì)給出一個(gè)最簡(jiǎn)單也是最實(shí)用的方式 --把廚房全封起來(lái)。一般在裝修時(shí)，很多人都會(huì)把廚房的一面墻打掉，做成開放式廚房。這樣顯得空間比較大，而且整體性很強(qiáng)。所以把開放式廚房再封起來(lái)聽上去是一件比較滑稽也比較麻煩的事，它會(huì)破壞原來(lái)的整體感，而且從什么地方封也是需要考慮和設(shè)計(jì)的。如果沒有設(shè)計(jì)感，隨便封一下，雖然封住了油煙，也確實(shí)會(huì)影響外觀。 除了全面"封鎖"廚房之外，巧妙利用玻璃隔斷制造半隔效果，或者加大排油煙機(jī)的功率也都是不錯(cuò)的方式。

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  匿名 2021-08-21 09:43

  你好，很高興為你解答，一體化的廚房和餐廳的分區(qū)，可以通過(guò)許多方式實(shí)現(xiàn)。常用的方式如下：
  一、通過(guò)屋頂來(lái)劃分。你可以在廚房的區(qū)域里裝鋁扣板，而在餐廳區(qū)域裝石膏板吊頂。兩者可以一樣平，也可以讓廚房的鋁吊頂略低于餐廳吊頂部分。同樣，這樣的劃分時(shí)，家具也相應(yīng)作分區(qū)擺放，你那長(zhǎng)方形的房間，比較適合這樣的分區(qū)設(shè)計(jì)。
  二、通過(guò)墻壁的區(qū)別來(lái)實(shí)現(xiàn)分區(qū)。你在廚房一端貼瓷磚，非廚房一端可以做乳膠漆墻面。
  三、通過(guò)地面地磚的顏色或材質(zhì)的不同來(lái)區(qū)別廚房和餐廳兩個(gè)區(qū)域。如果用地磚，可以用兩種不同顏色，或者在廚房用地磚，而在餐廳區(qū)域用強(qiáng)化地板。當(dāng)然，也可以是相同的地磚，但在其中一個(gè)區(qū)域里拼花不同。
  四、以上說(shuō)的是根據(jù)你的長(zhǎng)方形房間而作的建議，這種方式較適合你的房間。但是，如果你喜歡歐式風(fēng)格，也可以在分區(qū)上不作明顯的劃分，而是將餐桌基本上放在廚房略居中的位置。
  五、通過(guò)吧臺(tái)的分割來(lái)實(shí)現(xiàn)分區(qū)，同時(shí)，吧臺(tái)的頂部最好能夠通過(guò)吊頂燈光的控制來(lái)配合兩個(gè)區(qū)域的劃分。
  最后，我覺得應(yīng)該提醒你注意的是：
  A.歐式風(fēng)格的一體化設(shè)計(jì)不適宜國(guó)情，因?yàn)榕胝{(diào)方式的不同，油煙很難排除干凈。B.一體化廚房餐廳，一定不要用歐式抽油煙機(jī)，因?yàn)槠渑庞蜔煹墓δ艿陀谥惺?即那種深筒的，也低于新款的側(cè)吸式煙機(jī))。
  C.一定要在一體化廚房餐廳的吊頂上加裝一個(gè)大風(fēng)量的換氣扇，以捕捉煙機(jī)未能排除并且飄逸在房間中的煙氣。
  D.應(yīng)該事先了解燃?xì)夤井?dāng)?shù)貙?duì)開放式廚房的通氣的條件。如有的地方就作了限制，必須要達(dá)到35平方米以上(廚房、餐廳及完全連通的客廳等)，否則不予通氣。這樣，以免你辛苦裝修后，卻不得不重新改回來(lái)，希望我的回答能幫助你。

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