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匿名 最佳答案
目前,廚房的空間形式呈現(xiàn)多元化方向發(fā)展,封閉式廚房不再是唯一的選擇,可以根據(jù)需要來(lái)選擇獨(dú)立式廚房、餐廳廚房、開(kāi)敞式廚房等不同的空間形式。 (1)獨(dú)立式廚房是指與就餐空間分開(kāi),單獨(dú)布置在封閉空間內(nèi)的廚房形式。獨(dú)立式廚房的墻面面積大,有利于安排較多的儲(chǔ)藏空間。但是獨(dú)立式廚房也有難以克服的弱點(diǎn),特別是空間相對(duì)較小的廚房,操作者長(zhǎng)時(shí)間在廚房?jī)?nèi)工作,會(huì)感覺(jué)單調(diào)、壓抑、疲勞,且無(wú)法與家人、訪客進(jìn)行交流,同時(shí)與餐廳的聯(lián)系也不方便。 (2)開(kāi)敞式廚房它將小空間變大,將起居、就餐、廚房三個(gè)空間之間的隔墻取消,各空間之間可以相互借用。這種空間設(shè)計(jì)較大限度地?cái)U(kuò)大了空間感,使視野開(kāi)闊、空間流暢,對(duì)于面積較小的住宅,可以達(dá)到節(jié)省空間的目的,便于家庭成員的交流,從而消除孤獨(dú)感,有利于形成和諧、愉悅的家庭氣氛,此外,還有助于空間的靈活性布局和多功能使用,特別是當(dāng)廚房裝修比較考究時(shí),起到美化家居的作用。 (3)餐廳廚房它與獨(dú)立式廚房一樣,均為封閉型空間,所不同的是餐廳廚房的面積比獨(dú)立式廚房稍大,可以將就餐空間一并布置于廚房空間內(nèi)。餐室廚房具有獨(dú)立式廚房的優(yōu)點(diǎn),可以避免廚房產(chǎn)生的噪聲、油煙及其他有害氣體對(duì)住宅空間的污染。同時(shí)因其空間較為寬敞,在一定程度上也具有開(kāi)敞式廚房的優(yōu)點(diǎn)。例如,能減少空間的壓抑感和單調(diào)感,且不同功能空間可以相互借用,如餐桌在烹調(diào)中兼做備餐臺(tái),共用通行面積等,從而達(dá)到節(jié)省空間的目的。
匿名 2021-08-21 07:58
根據(jù)廚房裝修風(fēng)格設(shè)計(jì)形式可分為封閉型、家事型、開(kāi)放型、起居式四種類型。 1、封閉型廚房裝修風(fēng)格:把烹調(diào)作業(yè)效率放在第一位考慮的獨(dú)立式廚房專用空間,它與就餐、起居、家事等空間是分隔開(kāi)的; 2.家事型廚房裝修風(fēng)格:將烹調(diào)同家事如洗衣等勞動(dòng)集中于一個(gè)空間的廚房形式; 3.開(kāi)放型廚房裝修風(fēng)格:將餐室與廚房并置同一空間,將烹飪和就餐團(tuán)聚作為重點(diǎn)考慮的設(shè)計(jì)形式; 4.起居式廚房裝修風(fēng)格:將廚房、就餐、起居組織在同一房間,成為全家交流中心的一種層次較高的廚房形式。
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