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匿名 最佳答案
您好,很樂意為您解決這個問 題,廚房設(shè)備,是指放置在廚房或者供烹飪用的設(shè)備、工具的統(tǒng)稱,它基本包括以下幾個部分: 1、熱廚區(qū):燃氣炒灶,蒸飯柜,湯爐,煲仔爐具,蒸柜,電磁爐,微波爐,烤爐2、儲藏設(shè)備:其分為食品儲藏部分,平板貨架、米面柜、打荷臺等,器物用品儲藏部分調(diào)料柜、售賣工作臺、各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等;3、洗滌消毒設(shè)備:冷熱水的供應系統(tǒng)、排水設(shè)備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等,洗滌后在廚房操作中產(chǎn)生的垃圾處置設(shè)備等、食品垃圾粉碎器等設(shè)備;4、調(diào)理設(shè)備:主要是調(diào)理的臺面,整理、切菜、配料、調(diào)制的工具和器皿。5、食品機械:主要是和面機、攪拌機、切片機、打蛋機等。 6、制冷設(shè)備:冷飲機、制冰機、冰柜、冷庫、冰箱等。以上幾點就是小編給大家分享的有關(guān)廚房裝修設(shè)備的一些小知識,希望對大家裝修會有一定的幫助,打造出一個實用大方的廚房。 廚房裝修是家庭裝修的重要工程,為了方便以后在廚房的操作,裝修廚房首先要滿足洗、切、炒的三大基本功能,并且現(xiàn)如今很多家庭都喜歡開放式廚房,廚房有兼做餐廳的功能。
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