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自助火鍋店裝修裝飾設(shè)計的三要素 自助火鍋與傳統(tǒng)的火鍋店不同,自助火鍋不需要菜單,需要較少的服務(wù)員,客戶自己去菜品自助選擇需要的菜品。因為自助火鍋店在服務(wù)內(nèi)容和形式上與傳統(tǒng)火鍋店有很大的區(qū)別,所以自助火鍋店設(shè)計上也有很多需要注意的地方。我們總結(jié)了自助火鍋店裝修設(shè)計的三要素與大家分享。 充足空間 首先自助火鍋店裝修的內(nèi)部視野要寬闊,因為其就餐人數(shù)比較多,人員流動很大,顧客需要在拿菜的時候可以隨時關(guān)注自己就餐餐桌附近的情況,也可以很好的和餐桌上的朋友用眼神或者動作來進行溝通。所以要保證自助火鍋店內(nèi)部的視野比較寬闊,一目了然。 寬敞過道 其次,因為要自己去菜品區(qū)拿菜,所以要經(jīng)常的在就餐區(qū)走動,而且有很多的人都在去拿菜,或者拿菜回來,如果過道不夠?qū)挸ǖ脑?,那就會顯得非常的擁擠,顧客來回走動十分不方便,給那些去那菜的顧客照成很大的困擾。 適當隔斷 如果一個自助火鍋店的內(nèi)部空間很大,那么就會擺放比較多的餐桌。過多的餐桌如果不作簡單的區(qū)分的話,那么在中間部分就餐的人去拿菜回來的時候,還需要觀察一會才知道自己剛才是坐在什么地方。用簡要的隔斷可以作一個區(qū)域的劃分,也讓顧客有一定的就餐私密空間。 自助火鍋店裝修主要是解決人流量大照成的擁擠問題,然后把區(qū)域做一個簡要的區(qū)分,不至于讓整個空間顯得特別單調(diào)。 自助火鍋店裝修既要保證寬敞的空間和開闊的視野,同時還要考慮到就餐客戶桌與桌之間的空間性和私密性。我們在設(shè)計上可以采用很多種形式去解決三個要素的問題,但是只有在解決這三個要素后才能事半功倍。
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