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4條回答

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  匿名 最佳答案

  我自己裝了房子，現(xiàn)在在裝修公司上班。我來說說我的幾點(diǎn)看法：1，廚房大的話，在保證操作區(qū)的大小之后，然后才考量水槽的單雙盆。（我感覺我家的廚房挺大的，不過安裝了雙盆之后，操作區(qū)太小了）2，由我切身的經(jīng)驗(yàn)來說，若廚房的大小允許的話，最好把烤箱，微波爐的位置預(yù)留好，拉籃是不實(shí)用的。
  3、說了臺上的，現(xiàn)在說說臺下的規(guī)劃。一定要把燉鍋，燒鍋，高壓鍋存放的位置預(yù)留好，不然到時(shí)鍋碗瓢盆的不知道怎么擺放，很雜亂

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  匿名 2021-08-21 03:34

  餐館的裝飾包括門面、廳面、廚房三個(gè)大的方面，若是中小餐館，門面和廳面裝飾應(yīng)以簡潔、明亮、衛(wèi)生、雅致為主。廚房裝修應(yīng)以衛(wèi)生為主，結(jié)合方便廚師、工作人員操作，便于油煙、污水排放功能考量。能節(jié)省則節(jié)省，防止豪華裝飾以減少營業(yè)前期投入過多的費(fèi)用。餐飲店如何節(jié)約成本，估算方法可在確定經(jīng)營檔次與風(fēng)格后，參照同檔次或類似的餐館裝飾費(fèi)用進(jìn)行估算。還可按裝飾項(xiàng)目，如門廳、門扇、廳面吊頂、墻壁、廚房瓷磚貼面等分項(xiàng)進(jìn)行估算。

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  匿名 2021-08-21 03:53

  1.餐館的風(fēng)格餐館的風(fēng)格選取最好是遵循整體家居的風(fēng)格，假如是自己的餐館，也可以考量自己采取一種風(fēng)格，實(shí)際的風(fēng)格可以依據(jù)自己的喜好來定。但假如已經(jīng)有餐桌椅等餐館家具的話，最好還是依據(jù)已有家具的風(fēng)格來開展統(tǒng)籌協(xié)調(diào)。最主要的還是要整體協(xié)調(diào)，方可以更突出家的味道。
  2.色彩的選搭餐館的色彩應(yīng)以明快為主，明快的顏色能讓人感覺到和煦的溫暖，同時(shí)還能增加食欲，在餐館裝修時(shí)，我們不妨多運(yùn)用一些橙色系，黃色系的色快，容易讓人有眼前一亮的感覺。不過裝修過的人都知道，假如全部采用亮色，無疑會讓空間顯得狹小而逼仄，在使用亮色時(shí)，也要適當(dāng)?shù)挠靡恍├渖{(diào)來加以補(bǔ)充。全部明亮的色調(diào)會讓人覺得焦躁而壓抑。另外，假如餐館與臥室相連，就要考量到餐館一臥室之間的協(xié)調(diào)性。
  3.桌椅的搭配桌子的選取需求要關(guān)注與空間大小配合，小空間配大餐桌或者大空間配小餐桌都是不合適的。由于購買的實(shí)質(zhì)問題，購買者很難把東西拿到現(xiàn)場開展比較，由此看來在餐館裝修的時(shí)候先測量好所喜好的餐桌尺寸后，拿到現(xiàn)場做這個(gè)全份額的比較，這樣會比較合適，可避開過大過小。
  4.餐館的裝飾餐桌布及窗簾等布料飾品，盡量選用耐臟易清潔的面料。假如餐館較為狹窄，可于墻面裝上一面大鏡子。另外餐館背景墻上的裝飾畫的要依據(jù)餐館整體來開展選取，圖案最好是溫馨和清爽的題材。

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  匿名 2021-08-21 04:10

  高檔酒樓設(shè)計(jì)主要關(guān)注事有這些：
  1.整體格局問題餐館的第一印象很重要，很多購買者往往就是憑這第一印象來選取就餐的餐館，在裝修時(shí)一定要著力表現(xiàn)這第一印象。不過所謂的第一印象并不是說有多豪華多氣派，而是體現(xiàn)的一種和諧和整體的格局。這整體的格局要能夠表現(xiàn)出餐館的內(nèi)容和檔次，要讓購買者吃得舒服還能吃得放心。過分強(qiáng)調(diào)豪華，而忽視了文化品味和大眾化的構(gòu)思，不會收到好的效果。
  2.裝修色彩搭配問題不同的色彩給人的感覺是不一樣的，往往影響就餐的心情和食欲。據(jù)心理研究，暖色調(diào)是最受顧客歡迎的，很多人們在就餐的時(shí)候，胃口都會受到周圍環(huán)境的影響！在心理學(xué)上暖色調(diào)能夠激起人們對于食物的欲望，這種色彩的協(xié)調(diào)能夠讓每一個(gè)顧客覺得很溫馨，食欲也會增長。
  3.擺設(shè)問題現(xiàn)在的很多餐館在擺設(shè)方面完全沒有規(guī)律，只要是有空間的地方都會擺張桌子和幾張椅子，不放過任何小小的空間。這對于空間很有限的小餐館來說無可厚非，不過這里要強(qiáng)調(diào)的是，這里在節(jié)省空間的同時(shí)要考量購買者的感受，要保證顧客吃得舒服。
  4.燈光設(shè)計(jì)問題太亮或太暗的就餐環(huán)境會使客人感到不適，桌面的重點(diǎn)照明可有效地增進(jìn)食欲，而其它區(qū)域則應(yīng)相對暗一些，有藝術(shù)品的地方可用燈光突出，燈光的明暗結(jié)合可使整個(gè)環(huán)境富有層次。此外，還應(yīng)防止彩色光源的使用，那會使得餐廳顯得俗氣，也會使客人感到煩躁。以上就是關(guān)于餐館裝修設(shè)計(jì)時(shí)需要考量的一些事項(xiàng)，另外，特別需要關(guān)注的是：廚房負(fù)壓不夠是常見的問題之一，增加負(fù)壓可防止廚房油煙及菜味的逸出，還可防止整個(gè)餐館通風(fēng)的串味。

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