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匿名 最佳答案
廚房中的燈具,不僅用來照明,還會影響著烹調(diào)的方便程度,所以選擇合適的廚房燈就要注意以下幾點:
1) 燈光亮度
結(jié)合總體照明和局部照亮相搭配的方式來選擇,避免亮度太低,看不清刀具而出現(xiàn)意外。以大功率的燈提供整體光線,再根據(jù)灶臺的擺設(shè),配合局部照明的壁燈,光線就會從各個方向最大限度地減小陰影。通常采用能保持蔬菜水果原色的熒光燈為佳,這不單能使菜肴發(fā)揮吸引食欲的色彩,而且有助于主婦在洗滌時有較高的辨別力。
2) 防潮
廚房常有水蒸氣,在挑選燈具時要具備有防潮功能,防止太多水汽而爆炸的危險。平時的使用過程中,常用干布來擦拭燈,既保持它的干凈,也延長它壽命。
3) 防油
選擇的燈具要有防油污性,以免長時間做飯產(chǎn)生的油煙沾染在燈上,影響到照明效果。安裝燈具應盡可能遠離灶臺,以免油煙水汽直接熏染燈具。
4) 嵌入式燈
吸頂燈不聚光,只有散光,所以不適宜在廚房中安裝。
5) 儲物柜內(nèi)燈具
如果存儲柜比較深卻沒有安裝燈具的話,在拿取東西時就不方便,最好在柜里也安裝有射燈。
匿名 2021-08-20 19:03
廚房燈具的設(shè)置布局,不僅與人們的視力健康、活動安全和工作效率直接有關(guān),而且還會影響環(huán)境氣氛和人的精神情緒。所以,廚房燈具的選擇,必須滿足人們的心理需要,要有足夠的亮度以使操作者有舒適感,同時,光線的對比度要適中。使用者要依據(jù)空間面積和具體環(huán)境進行構(gòu)思設(shè)計。 廚房人工照明的照度應在200瓦左右,除了安裝散射光的吸頂燈或吊燈外,還應按照廚房家具和灶臺的安排布局,選擇局部照明用的壁燈和照顧工作面照明的、高低可調(diào)的吊燈,并安裝有工作燈的脫排油煙機。有條件的,貯物柜可安裝柜內(nèi)照明燈,以使廚房內(nèi)操作所涉及的工作面、備餐臺、洗滌臺、角落等都能有足夠的光線。此外,從清潔衛(wèi)生的安全用電的角度來安排廚房燈具是十分必要的。安裝燈具應盡可能遠離灶臺,以免油煙水汽直接熏染燈具。燈具造型應盡可能簡潔,以便于經(jīng)常擦拭。燈具底座要選用瓷質(zhì)的并使用安全插座。開關(guān)要購買內(nèi)部是銅質(zhì)的,旦密封性能要好,要具有防潮、防銹功能。目前,燈具市場上可供廚房使用的燈具品種為數(shù)不少,可根據(jù)自己居室的整體布局, 選擇相應的多頭式、單頭式、升降弍燈具等,使用起來較為方便,價格也較為低廉。至于柜內(nèi)燈、壁燈,可根據(jù)廚房面積大小和空間利用情況自行選擇。
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