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匿名 最佳答案
餐飲作為一個傳統(tǒng)的服務(wù)行業(yè)我們在設(shè)計裝修的時候需要認(rèn)真的去考慮客戶的需求,裝修不外乎兩個目的一是提高我們飯店、餐廳的美觀度和形象,二是帶給人們一種全新的就餐體驗和享受,滿足現(xiàn)在消費者對精神生活的追求。
1、裝修的小型飯店的時候我們要懂得揚長避短,小型飯店主要的優(yōu)勢就在于其面積小比較方面與管理和衛(wèi)生維護(hù),同時設(shè)計裝修的時候溫馨感、燈光、色調(diào)的搭配比較好把握;不足之處也就是面積有限容納的客人有限,因此小飯店裝修要做好布局規(guī)劃,保證有一個暢通的流動線。
2、小飯店裝修要重點要做好安全方面的工作,首先是飲食的衛(wèi)生,其次消防安全等各方面的隱患設(shè)計的時候都需要我們重點考慮,如安全通道等處不能堆放雜物要保證通道的暢通。
3、飯店裝修要有一個鮮明的裝修風(fēng)格,小飯店裝修不能夠像過去那樣墨守成規(guī),需要突破創(chuàng)新,注重運用時尚的新理念來突出個性,巧妙的運用幾何造型來豐富空間的層次感,帶給人們一種舒適、溫馨、明亮、快捷的心理感受和享受。
4、不論飯店的面積有多大洗手間是必須要有的,洗手間設(shè)置要合理,便于顧客使用,其色調(diào)要體現(xiàn)整潔、安靜、舒適,光線要柔和;讓人們感受到我們飯店設(shè)計裝修時對人性化的注重和追求。
匿名 2021-08-20 12:11
1、裝修的小餐廳的時候我們要懂得揚長避短,小餐廳主要的優(yōu)勢就在于其面積小比較方面與管理和衛(wèi)生維護(hù),同時設(shè)計裝修的時候溫馨感、燈光、色調(diào)的搭配比較好把握;不足之處也就是面積有限容納的客人有限,因此小飯店裝修要做好布局規(guī)劃,保證有一個暢通的流動線。
2、小餐廳裝修要重點要做好安全方面的工作,首先是飲食的衛(wèi)生,其次消防安全等各方面的隱患設(shè)計的時候都需要我們重點考慮,如安全通道等處不能堆放雜物要保證通道的暢通。
3、飯店裝修要有一個鮮明的裝修風(fēng)格,小餐廳裝修不能夠像過去那樣墨守成規(guī),需要突破創(chuàng)新,注重運用時尚的新理念來突出個性,巧妙的運用幾何造型來豐富空間的層次感,帶給人們一種舒適、溫馨、明亮、快捷的心理感受和享受。
4、不論小餐廳的面積有多大洗手間是必須要有的,洗手間設(shè)置要合理,便于顧客使用,其色調(diào)要體現(xiàn)整潔、安靜、舒適,光線要柔和;讓人們感受到我們小餐廳設(shè)計裝修時對人性化的注重和追求。
匿名 2021-08-20 13:07
現(xiàn)代餐飲行業(yè)越激烈了,但是還是有許多的人想開飯店,那么怎么樣才能夠從眾多的餐飲店中脫穎而出呢,其中很重要的一點就是要做好飯店裝修,只有將室內(nèi)的整體環(huán)境做好了,才能夠給顧客提供一個好的就餐環(huán)境。對于飯店來說,飯菜的味道固然重要,但是隨著人們生活水平的一步步提高,人們開始追求更高的生活享受,不單單要吃到比較合口的飯菜,還需要有一個好的就餐環(huán)境,試想如果兩個餐廳的飯菜都不錯,相信顧客會選擇環(huán)境相對比較好的那家。在飯店裝修中,想要做到令顧客滿意,那么首先要從整體的設(shè)計著手。要將飯店設(shè)計成具有自己的個性特色,不要太普通,如果風(fēng)格比較獨特,就容易給顧客留下很深的印象,對于飯店的整體形象的塑造很有好處。整體的風(fēng)格確定之后,就可以選擇室內(nèi)的一些用品,并且這些用品的形狀和色調(diào)都應(yīng)當(dāng)能夠與飯店整體風(fēng)格溶為一體。至于說材料的選擇上,盡量選擇比較環(huán)保的材料,因為顧客來飯店就餐如果聞到難聞的氣味,那么顧客會對飯店的印象很差。所以在飯店裝修的時候,不要過于在意材料的價格,當(dāng)然也不要一味的追求價格高的材料。在整體的設(shè)計中,一定要注意室內(nèi)墻面的處理,因為墻面在顧客的視線內(nèi)占據(jù)很大的空間,如果墻面的處理不好,整體的效果就會很差,另外最近比較流行采用壁紙做墻面的處理,在裝修的時候可以考慮一下。
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