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餐廳收銀臺(tái)的尺寸一般為多少？有哪些注意事項(xiàng)
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匿名 2021-08-20 15:33
收銀臺(tái)POS機(jī)的數(shù)量設(shè)置收銀臺(tái)一般都設(shè)計(jì)在出入口處，即門店的大門邊。多數(shù)情況下其設(shè)置在進(jìn)門的右邊。一般收銀臺(tái)的POS機(jī)臺(tái)數(shù)設(shè)置參照標(biāo)準(zhǔn)為：
1.面積200平米以下、日均銷售額在18000元以下的門店，臺(tái)數(shù)為一臺(tái)；
2.面積200平米以上300平米以下、日均銷售額在18000元以上30000元以下的門店，臺(tái)數(shù)為二臺(tái)；
3.面積在300平米以上、日均銷售額在30000元以上的門店，臺(tái)數(shù)為三臺(tái)。以上設(shè)置還需要額外考慮醫(yī)保收銀POS機(jī)一臺(tái)。其實(shí)，不管收銀臺(tái)的數(shù)量設(shè)置為幾臺(tái)，只要日均營(yíng)業(yè)額在20000元以下，那平時(shí)收銀臺(tái)的開機(jī)數(shù)為一臺(tái)就可以了，但是遇到促銷活動(dòng)或節(jié)假日時(shí)必須要將收銀臺(tái)開足，這樣能夠保證收銀的暢通，避免顧客因收銀排隊(duì)而流失。在門店的營(yíng)業(yè)高峰時(shí)間，門店店長(zhǎng)可視情況增開收銀機(jī)。而日均銷售額在30000元以上的門店，平時(shí)收銀機(jī)的臺(tái)數(shù)維持在2臺(tái)就可以了，遇到促銷活動(dòng)或節(jié)假日，由店長(zhǎng)視門店實(shí)際情況將收銀臺(tái)開足。收銀臺(tái)的形狀及尺寸收銀臺(tái)的寬度一般為60公分，這樣正好夠放電腦收銀機(jī)、小票打印機(jī)等設(shè)備，同時(shí)60公分的寬度也不太占用藥店有限的空間。收銀臺(tái)的長(zhǎng)度要根據(jù)門店的實(shí)際情況來(lái)定。收銀臺(tái)一般做成“7”字形，這樣就形成了一個(gè)收銀區(qū)?！?”字短的一邊主要發(fā)揮“隔斷”功能，長(zhǎng)度在80公分左右；長(zhǎng)的一邊主要是發(fā)揮收銀的功能，長(zhǎng)度一般是1.5米至2米，因?yàn)檫€需要考慮到醫(yī)保的收銀臺(tái)和店長(zhǎng)的工作臺(tái)。“7”字形根據(jù)門店的情況，可以是短邊靠墻邊，也可以是長(zhǎng)邊靠墻邊。收銀臺(tái)的形狀有的會(huì)做成弧形的“7”字，即“7”的角做成圓形。另外，收銀臺(tái)根據(jù)門店的實(shí)際情況也有做成直條形的。收銀臺(tái)的高度一般是90公分或1米，原則是不應(yīng)超過1米，否則會(huì)造成顧客交款不便。收銀臺(tái)和貨架或促銷臺(tái)之間應(yīng)有一定的距離，不應(yīng)過近也不應(yīng)過遠(yuǎn)。過近會(huì)顯得很壓抑，過遠(yuǎn)會(huì)顯得藥店很空蕩。峰峰天天好醫(yī)藥連鎖有限公司在設(shè)計(jì)收銀臺(tái)時(shí)，收銀臺(tái)和貨架之間的距離一般控制在1.5米至2米，這樣正好便于收銀也便于顧客在收銀臺(tái)前走動(dòng)。收銀臺(tái)的功能設(shè)置目前藥店收銀臺(tái)的主要功能是收款，實(shí)際上除了收款以外，收銀臺(tái)還可以起到商品銷售和門店形象展示的功能。收銀臺(tái)擺放的商品一般為清新口氣產(chǎn)品、維生素泡騰片、計(jì)生用品、QQ糖、夏天防暑產(chǎn)品等，主要為沖動(dòng)性消費(fèi)品或門店的提示性消費(fèi)產(chǎn)品。對(duì)于收銀臺(tái)上的商品陳列，王海強(qiáng)是這樣介紹的：收銀臺(tái)上商品的陳列可以借助展示工具，例如在收銀電腦旁的空隙處擺放一個(gè)階梯式的小展示架，也可以用商品進(jìn)行堆積陳列或階梯陳列，但商品陳列的高度不宜太高，否則會(huì)擋住收銀員的視線?，F(xiàn)在門店中收銀臺(tái)商品陳列最多的地方就是“7”字形短的一邊，使其除了起到“隔斷”功能外，還能起到很好的商品展示功能；以前收銀臺(tái)面對(duì)顧客的一面也會(huì)摳出一小塊做成三到四層的商品陳列區(qū)，但已經(jīng)用得比較少了，主要原因是顧客交款時(shí)很容易碰到商品，以至于整體倒塌下來(lái)。收銀員的標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)收銀臺(tái)是顧客在門店的最后一站，是門店形象的展示窗口之一。收銀臺(tái)形象展示到位，可以為營(yíng)業(yè)員的銷售工作錦上添花，而做得不好則可能使前面所做的一切努力都白費(fèi)。同樣，收銀員的服務(wù)是否標(biāo)準(zhǔn)，也會(huì)對(duì)顧客產(chǎn)生極其深刻的影響，收銀員做好了，在增加門店銷售的同時(shí)，還會(huì)增加顧客對(duì)門店的黏度和忠誠(chéng)度，對(duì)門店后期的銷售會(huì)有很大的影響。海格里斯貨架,商超運(yùn)營(yíng),超市貨架,超市配套,倉(cāng)儲(chǔ)貨架,倉(cāng)儲(chǔ)配套-河北光遠(yuǎn)盛文工貿(mào)有限公司
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