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匿名 最佳答案
你好,
1.考察市場(chǎng)以及定位確定所在城市當(dāng)前市場(chǎng)有沒有足夠的需求,以及是什么樣的需求,需求的人群又是哪一類(到底是專為商業(yè)人士還是情侶,或者是大學(xué)生),這些如果你在前期能夠敏銳的捕捉到,再在這個(gè)前提上發(fā)展下去你應(yīng)經(jīng)成功了一半。確定了需求那么就很自然的定位了需求人群,進(jìn)而自己咖啡店的定位也就出來了。
2.做好預(yù)算及財(cái)務(wù)規(guī)劃在考慮完咖啡店定位以及市場(chǎng)考察前期工作后,確定可以開之后,就輪到做預(yù)算和財(cái)務(wù)規(guī)劃了,所謂磨刀不誤砍柴工夫,越精細(xì)的預(yù)算,成功的可能性越大。而資金預(yù)算往往是其中關(guān)鍵,沒有足夠的周轉(zhuǎn)金可以做后援,開店后又沒有生意,可能就撐不到半年而不得不關(guān)門收?qǐng)觥Qb修費(fèi)用是預(yù)算中伸縮最大的,創(chuàng)業(yè)業(yè)主要把總預(yù)算扣掉固定要花的錢,再拿去做設(shè)計(jì),有多少錢做多少事,比較合理的資金預(yù)算是,用一半費(fèi)用用來應(yīng)付看得清楚的費(fèi)用如裝修家具設(shè)備等,留一半周轉(zhuǎn)。注意:實(shí)際所需開銷往往比預(yù)算大的多的多,慎重!慎重!
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