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5條回答

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  匿名 最佳答案

  深圳西餐廳桌椅這些地方有售，1,冠特臥室深圳定制實木家具衣柜
  2、深圳海德利西餐廳桌椅廠
  3、深圳利森餐廳家具有限公司
  4、深圳索福餐廳家具公司

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  匿名 2021-08-20 11:27

  大家都知道裝修是一門很深的學(xué)問，裝修繁瑣的事情很多，是很讓人頭疼的，餐廳裝修跟所有的商業(yè)裝修一樣，在裝修之前要充分考量到購買者的消費習(xí)慣，餐廳裝修由于規(guī)模較小，購買者的第一印象就顯得尤為重要。那么西餐廳裝修設(shè)計要關(guān)注哪些事項

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  匿名 2021-08-20 11:39

  一、直接上級：餐飲總監(jiān)
  二、管理對象：西餐廳前臺領(lǐng)班、西餐廳廚師長、所轄全體員工。
  三、基本職能：協(xié)助餐飲總監(jiān)負(fù)責(zé)西餐廳的正常運營與行政管理，負(fù)責(zé)制定并組織實施業(yè)務(wù)經(jīng)營計劃，監(jiān)督推行正規(guī)化管理制度，考核下屬業(yè)績并實施激勵和培訓(xùn)，核簽審批部門使用物資用品，參加協(xié)調(diào)工作會議，定期召開部門例會、成本控制會議和預(yù)算會議，負(fù)責(zé)完善和提升廣場各營業(yè)點的經(jīng)營管理工作、安全衛(wèi)生、服務(wù)、信息反饋工作等，確保向每一位賓客提供高效服務(wù)和高質(zhì)產(chǎn)品。
  四、工作職責(zé)：
  1、熟悉酒店主要目標(biāo)市場，了解購買者餐飲需求，有針對性開發(fā)和提供能滿足需求的餐飲產(chǎn)品和服務(wù)。
  2、協(xié)助餐飲總監(jiān)管理、督導(dǎo)餐廳、酒吧、管事部、廚房的日常工作，保證各點高質(zhì)量的工作水準(zhǔn)。
  3、加強對餐飲采購、驗收和儲存的管理與控制，降低成本。督促廚師長對廚房進行科學(xué)管理，健全廚房組織，合理布局，了解存貨及市場行情，保證菜肴質(zhì)量，減少浪費，調(diào)動廚房人員工作積極性。
  4、編制廣場日常管理制度及督導(dǎo)層工作程序、標(biāo)準(zhǔn)，審定操作層工作程序、標(biāo)準(zhǔn)，參與制定餐廳、酒吧、管事部、廚房的工作計劃、經(jīng)營預(yù)算等，并督促和檢查員工認(rèn)真貫徹執(zhí)行。
  5、負(fù)責(zé)制定廣場工作計劃，籌劃設(shè)計固定菜單和變動菜單，適時編制主題活動的策劃、運作、推廣計劃書。
  6、負(fù)責(zé)人員招聘，發(fā)揮全員積極性，監(jiān)督實施各項培訓(xùn)計劃，實施有效激勵手段。
  7、負(fù)責(zé)定期對下屬進行績效評估，按考核制度提出書面升降級建議。
  8、與餐飲總監(jiān)、廚師長、吧臺共同分析經(jīng)營成本，采取有效措施，加強成本控制。
  9、協(xié)助餐飲總監(jiān)制定和實施各項餐飲推廣計劃，促進宴會銷售，加強宴會組織管理，提高宴會服務(wù)質(zhì)量。
  10、負(fù)責(zé)餐廳、酒吧、管事部、各廚房之間的協(xié)調(diào)工作及肫淥喙夭棵諾墓低ê獻鰨繞涫切骱們疤ǚ窈統(tǒng)抗┯Φ墓叵擔(dān)岣吖ぷ饜剩跎儼槐匾牟畬懟br>
  11、經(jīng)常巡視各營業(yè)點經(jīng)營情況，負(fù)責(zé)督導(dǎo)、檢查餐廳服務(wù)質(zhì)量、各廚房生產(chǎn)質(zhì)量。
  12、負(fù)責(zé)廣泛征集客人意見和建議，合理處理賓客投訴，并組織調(diào)整管理制度、工作程序并予以落實。
  13、負(fù)責(zé)檢查員工儀表儀容和執(zhí)行規(guī)章制度的情況，按獎懲制度實施獎懲。
  14、負(fù)責(zé)所轄范圍內(nèi)的安全管理工作，向賓客提供安全的就餐環(huán)境、食品衛(wèi)生，向員工提供安全的工作環(huán)境，負(fù)責(zé)督導(dǎo)下屬對所轄范圍內(nèi)的設(shè)施設(shè)備進行維護保養(yǎng)管理。
  15、按時參加上級組織的各種會議，并通過會議向下屬傳達布置工作任務(wù)，確保政令傳達暢通和任務(wù)逐級落實。
  16、掌握員工思想動態(tài)，解決員工工作、生活問題。
  17、完成餐飲總監(jiān)布置的各項其他任務(wù)。
  五、任職條件：
  1、有較強的事業(yè)心和責(zé)任感，工作認(rèn)真踏實，具有堅忍不拔和開拓創(chuàng)新精神，為人處事公正嚴(yán)明。
  2、熟練掌握餐飲管理與服務(wù)的專業(yè)知識(菜肴、酒水、烹飪、營養(yǎng)、美學(xué)、各國風(fēng)俗、財務(wù)、社會科學(xué)等)和技能(計劃組織、激勵、創(chuàng)新、溝通、培訓(xùn))。
  3、具有較強的組織管理能力，能制定各種餐飲服務(wù)、生產(chǎn)的規(guī)范和程序，并組織員工認(rèn)真貫徹執(zhí)行。
  4、具有妥善處理客人投訴及其他突發(fā)事件的能力。
  5、具有本科以上學(xué)歷，受過酒店管理專業(yè)培訓(xùn)，同等崗位兩年以上工作經(jīng)驗，外語水平達到酒店A級或國家四級。
  6、良好的體質(zhì)和心理素質(zhì)，精力充沛，無傳染疾病。
  六、權(quán)力：
  1、對本部門管理人員有選用、調(diào)配、獎懲的建議權(quán)。
  2、對本部門員工有選用、調(diào)配、獎懲權(quán)。
  3、有簽署下屬上報申購的權(quán)力，有簽批下屬上報的三日內(nèi)休假、考勤的權(quán)力。
  4、處理客人投訴時，有退換菜肴的權(quán)力和打折的權(quán)力。

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  匿名 2021-08-20 12:09

  據(jù)我所知，以下幾家公司都有出售深圳西餐廳桌椅：
  1、深圳海德利西餐廳桌椅廠
  2、深圳利森餐廳家具有限公司
  3、深圳索福餐廳家具公司期望我的回答對你有用。

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  匿名 2021-08-20 13:12

  西餐廳注重的是優(yōu)雅和簡潔。在西餐廳就餐的人很多都是收入比較高的人。西餐廳裝修設(shè)計應(yīng)該滿足這些人的要求。事實上這類人對于就餐環(huán)境確實要求很高，而且內(nèi)心里會追求一種文藝感。對于室內(nèi)裝修而言，所要滿足的也恰恰是這些人的文藝感。西餐廳裝修設(shè)計
  一：打造好的氛圍如何讓西餐廳里有很好的氛圍呢？其實想做到這一點也不難，不過一些細(xì)節(jié)需要嚴(yán)格關(guān)注。無論忽視掉了其中哪一個細(xì)節(jié)，最終結(jié)果都是西餐廳設(shè)置的不夠好。第一點就是音樂。西餐廳里會同時播放一首音樂，而該音樂應(yīng)該被每一個角落的人都聽到。第二點就是光線。無論在哪個角落，光線都要既明亮又浪漫。西餐廳裝修設(shè)計
  二：使用高檔家具西餐廳里所選擇的家具絕對不可馬虎。采購人員購進家具時就應(yīng)該選高檔家具。當(dāng)然，為了控制成本可以不選擇使用名貴木材加工而成的家具，不過一定要關(guān)注家具的造型。這里所說的家具包括了所有在西餐廳的家具，比如餐桌，椅子，吧臺等。客人進入西餐廳后，首先看到的便是這些家具。家具不吸引人，大家自然也不會喜歡。西餐廳裝修設(shè)計
  三：注重裝修風(fēng)格其實西餐廳裝修有很多風(fēng)格，而不是說所有的西餐廳都是一種風(fēng)格。說到風(fēng)格問題，大家可以依照西餐廳的定位來設(shè)定風(fēng)格。比如法式西餐廳可以設(shè)計成法式裝修風(fēng)格，假如是韓國料理則可直接按照韓式裝修風(fēng)格對西餐廳進行裝修。這些西餐廳裝修設(shè)計風(fēng)格的選擇目的是為了讓西餐廳和它的定位更加符合一些。期望能對你有用

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