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匿名 最佳答案
燒烤店越來越多，但是也有很多燒烤店在開業(yè)不久之后就出現(xiàn)了虧本倒閉的現(xiàn)象，對燒烤店來說，食物的新鮮美味，價格的合理是經(jīng)營的重點，但是一個好的就餐環(huán)境卻是前提。大多數(shù)餐館都是封閉式的空間，燒烤店也不例外，在這樣的環(huán)境里就餐，時間久了，人多了就會覺得空氣不流通，讓消費者不舒服。下面就一起來看一下燒烤店裝修時需要注意的事項吧。
一、地板的選擇如果你選擇地板，盡量要選好一點的材料，質(zhì)量好的地板不容易壞，而且檔次也不一樣。如果你選的是地磚，需要注意的就是防滑，地磚比地板更滑而且不容易干，所以打掃要提前，而且如果在就餐是客人不小心把飲料翻倒在地，一定要記得及時清理。
二、墻面的處理燒烤店的油煙比較大，所以墻面最好不要是白色的或者簡單的圍一些墻裙，白色容易弄臟而且不容易清洗，時間長了墻面會很臟，不僅影響美觀，還會在很大程度上影響客人就餐的心情。所以我們選擇在墻壁上貼墻紙，墻紙翻新比較簡單，但是在選擇顏色的時候我們還是應該選擇干凈、明亮又耐臟的顏色，如果不能很好的理解，不如參考一下肯德基的裝修。、桌椅的配置燒烤店的椅子不用太復雜，簡單舒適就好，但是再簡單也要是有靠背的椅子，這個非常必要，燒烤是自己動手一邊烤一邊吃的，吃著吃著客人會累，這時候就需要稍微靠一下，而且沒有靠背的椅子不舒服也不安全。燒烤店的桌子可以選擇木質(zhì)的材料，厚重有簡約，在桌面上可以鋪一層桌布，上面再壓一塊玻璃，這樣桌面容易清理，看起來也比較亮，比較美觀。
四、燈光和裝飾品在燈光的選擇上要注意足夠亮，昏暗的光線會影響人的食欲和心情，如果可以，最好再加上一些小的黃色的節(jié)能燈加以點綴，這樣可以把事物照的更有食欲。裝飾品是每家店都不能少的，既然是燒烤店，不如買一些綠色的仿真植物或水果、蔬菜進行裝點，增添綠色的氣息，使消費者更加舒適。最后，小編要著重強調(diào)的是，燒烤店一定要注意排煙排氣，你可以選擇在每張燒烤桌的上方安裝一個排煙管，或者也可以在天花板上裝幾個排風扇，這樣可以在一定程度上降低餐廳的渾濁度。關于燒烤店的裝修小編就介紹到這里，一個好的裝修環(huán)境可以增加燒烤店的回頭率，當然重點還是食物的新鮮美味。
匿名 2021-08-20 14:04
燒烤店裝潢設計技巧：燒烤店裝修雖然沒有大型酒店那么復雜，但有些小細節(jié)仍然要注意，100平以內(nèi)的裝修以簡單、大方、明亮為主，從以下幾個方面入手
一、燒烤店裝潢設計地板磚要選用防滑的：地板在用水托過后經(jīng)常會出現(xiàn)濕滑的情況，如果有時候衛(wèi)生打掃不提前，剛好趕上來客，容易出現(xiàn)滑倒客人的事故，這種意外只要出現(xiàn)一次而且是比較棘手的，你好幾個月辛苦賺的錢都會賠醫(yī)藥費，要是再恰好是個老年人你的店賣了也不夠賠，所以這點細節(jié)一定要注意。
二、開燒烤店裝潢設計墻面的處理：以前沒有墻紙之類裝潢的時候，大多燒烤店都是白色或者圍一些墻裙，白色容易弄臟而且不好清洗，時間長了墻面的衛(wèi)生會很大的影響客人就餐的心情，因為燒烤店油性比較多，客人吃飯手腳不老實來回蹭。墻面可以貼墻紙，但是顏色選擇上不但看起來干凈、明亮而且不能易臟，這個裝修感覺，大家可以拿去肯德基和麥當勞做個參考，其實肯德基的衛(wèi)生做的并不是那么好，稍微用心留意就會發(fā)現(xiàn)他們裝修的秘訣就是顏色的選擇。磚木色的地板任何時候看起來都是顏色亮麗。
三、燒烤店裝潢設計桌椅的配置：桌椅的選擇簡單就好，但是椅子再怎么簡單都必須要有靠背，這個非常的有必要，要不客人會很累，而且稍微不穩(wěn)當就會發(fā)生仰面朝天的事情，最主要的還是一個舒適度。桌子選擇一些木質(zhì)的，感覺看起來比較厚重的款式，桌面上鋪上厚玻璃最好，這樣在打掃時會方便很多而且看起來桌面透亮，美觀不少，不然時間長了任何桌子表面都會出現(xiàn)褪色的情況。
四、開燒烤店裝潢設計燈光的選擇：燈光的選擇，店面比較小的用40W的日光燈2支，周圍打上4個黃色的節(jié)能燈，這樣可以使上來的串和菜更有食欲，有報道說光線的明暗會影響人的食欲和心情。
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