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匿名 2021-08-20 11:22
餐飲空間設(shè)計裝修關(guān)鍵是要定好位,因為只有定好位我們的設(shè)計裝修工作才能夠做的更到位。餐廳、飯館設(shè)計裝修具有很大的靈活性,可以根據(jù)不同消費群體和個人興趣裝成不同的風(fēng)格,創(chuàng)造出各種情調(diào)和氣氛,如歐陸風(fēng)情、鄉(xiāng)村風(fēng)味、傳統(tǒng)風(fēng)格、簡潔風(fēng)格、現(xiàn)代風(fēng)格等。餐廳在陳設(shè)和設(shè)備上是具有共性的,簡單來說,衛(wèi)生、舒適,能抓住人的眼球,撩起人的胃口才是最成功的。由以上內(nèi)容我們可以看出中小型餐廳飯店裝修設(shè)計的風(fēng)格是多種多樣的,不同的風(fēng)格對應(yīng)著不同的消費人群,所以鄭州裝飾公司告訴你在在裝修前要先確定風(fēng)格,定位裝修設(shè)計風(fēng)格是要依據(jù)一下幾點:
1、餐廳、飯店所在地的飲食文化及風(fēng)俗習(xí)慣,因為這些對人們的消費習(xí)慣具有很大的影響。
2、看餐館周圍的環(huán)境,環(huán)境決定著經(jīng)營成敗的問題。
3、調(diào)查當?shù)厝说南M水平和經(jīng)濟實力,確定裝修的檔次。
4、選址前調(diào)查觀察其所在客流量及潛在客戶群體的年齡,然后確定自己店鋪的裝修風(fēng)格。 餐飲設(shè)計裝修只有前期定位好了自己的裝修設(shè)計風(fēng)格,我們才能夠準確的抓住潛在的大量消費群體;這樣才會使后期的經(jīng)營變的一帆風(fēng)順,創(chuàng)造更高的利潤和價值。
匿名 2021-08-20 11:36
酸辣粉開店裝修不一定要豪華,不一定非花多少錢,但必須獨特,注意細節(jié),一些小的裝飾會給你的酸辣粉開店增色不少,會讓顧客感覺舒服。裝修及衛(wèi)生環(huán)境,,一定要給人第一感覺店里干凈衛(wèi)生,這是做小吃必須的。
1、酸辣粉是重慶市、四川省、貴州省等地的漢族傳統(tǒng)特色小吃,屬于渝菜、川菜、貴州小吃。其特點是麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩。酸辣粉主粉由紅薯,紅苕,豌豆按比例調(diào)和,然后由農(nóng)家用傳統(tǒng)手工漏制而成。酸辣粉源于西南民間,取食材至當?shù)厥止ぶ谱鞯募t薯粉,味以突出酸辣為主而得名。
2、酸辣粉的來歷,廣泛流傳著這樣的典故。可以追溯到三國時期,當時是三國時期劉備、關(guān)羽、張飛在桃園三人結(jié)義后,桃園的主人專門為他們做的飯菜,選了當時比較為人喜歡的紅苕粉做主料,寓意這三人的友情像這粉條一樣綿長,又加了一種特辣的小尖椒,和老壇酸菜以及紅糖與黃蓮在里面,劉備的意思是要讓三人明白酸甜苦辣都不怕,著名的重慶酸辣粉,還有貴州、四川等地的酸辣粉此演變而來。
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