2條回答
匿名 最佳答案
1、雖說早餐市場很大,但早餐的衛(wèi)生狀況也一直存在問題,特別是一些小吃攤。因此,經(jīng)營早餐一定要注意衛(wèi)生。開早點店能賺錢嗎衛(wèi)生包括食品的清潔衛(wèi)生和經(jīng)營者的個人清潔衛(wèi)生。個人著裝要整潔、干凈,店面(餐車)一定要干凈整潔,沒有油污,餐具一定清洗消毒干凈,要擺放整齊,拿過錢的手不要直接再去取食品……要有良好的食品衛(wèi)生習慣。2、如何開早點店賺大錢早上七八點鐘,是早餐店生意最熱鬧的時段。因此要提前準備,以避免手忙腳亂。早餐店裝修工程質(zhì)量是否符合標準,主要從裝修的四個階段來看。一是隱蔽工程,即土建改造、水電布排;二是底襯、底龍工程,主要是材質(zhì)、尺寸、規(guī)格;三是白坯、飾面工程,包括材質(zhì)、光潔度;櫥柜的拐角處,往往是內(nèi)部空間最大的一組柜體,但必須好好設計,否則使用起來就會很困難。早餐店如何裝修給拐角處的地柜或者吊柜設計成“聯(lián)動門”,關(guān)閉的時候這兩扇門形成90度角度,打開的時候會一起打開,這樣打開的時候,整個拐角部分都可以展現(xiàn)出來,使用起來非常方便。給拐角處配置一些特殊的五金拉籃,比如:小怪物拉籃、轉(zhuǎn)角拉籃、轉(zhuǎn)桶等,能方便的使用正常情況下夠不著的空間。制作一個異形柜放置到拐角處,這樣讓拐角柜變成口小里大的普通柜子,使用起來也非常方便,而且拐角處的臺面的操作空間也變大了。如果拐角位于島臺,可把拐角處設計為可雙面使用的柜體,這樣所有空間都可充分利用了。而具體到一個早餐店的裝修工程,主要從吊頂、地面、墻面、細木制品、油漆以及電工、水工等方面來看。墻面:裝飾墻面時不論使用何種裝修材料都要先做基層處理。用壁紙裝修的墻面要粘貼牢固,表面色澤一致,沒有空鼓、裂縫、翹邊、皺邊、皺折和污斑出現(xiàn),側(cè)視無膠痕。附近墻面涂料無掉粉、起皮、漏刷、疙瘩、透底現(xiàn)象。顏色一致、無砂眼和刷紋出現(xiàn)。地面:木地板要鋪得牢固,不能有開裂、歪斜、空鼓、污痕,對縫順直,板與板之間的縫寬度在1至2毫米之間。地面磚的鋪設,要求品種、規(guī)格、色號、圖案保持一致,鋪貼牢固、無缺棱掉角和裂縫。吊頂:合格的裝修工程不能出現(xiàn)彎棱、凸鼓。專業(yè)早餐店裝潢設計公司施工隊板的長邊應沿縱向鋪設,釘眼處用石膏膩子抹平。同時石膏裝飾線應平整、順直,不能有變形、裂隙、污痕等現(xiàn)象,一米內(nèi)沒有明顯接縫。早餐店如何裝修固定用螺釘為防銹制品,四周墻角的對縫要嚴密、縫隙均勻。細木制品:窗簾盒、暖氣罩、門及門套等要求表面平直、不彎曲,實木包邊的門套三合板要對角拼接,沒有明顯的色差,木裝飾線要連貫、規(guī)整、協(xié)調(diào)、無色差、厚薄均勻,在平面拼接處應刨平,花紋顏色相似。
相關(guān)問題