1條回答
匿名 最佳答案
你好, 酒吧吧臺尺寸有很多種,首先來講第一種規(guī)格。有的酒吧吧臺是與儲酒櫥柜連在一起的,像這種酒吧吧臺尺寸一般是80cm——850cm,如果是美式或者是北歐風(fēng)格的與儲酒櫥柜連在一起的酒吧吧臺尺寸是110cm——125cm,這時候的酒吧凳高應(yīng)該是60cm——75cm。 酒吧吧臺是由前吧、操作臺以及后吧這三部分組成的。酒吧吧臺尺寸高度為1m——1.2m,不過這種酒吧吧臺的高度不是絕對的,主要是依據(jù)調(diào)酒師的身高來制作的;前吧下方的操作臺尺寸一般為76cm,不過也不是一成不變的,也是要根據(jù)調(diào)酒師的身高來制定。 酒吧吧臺尺寸除了前吧與操作臺,還有的一個是后吧,也就是儲酒的地方。那么后吧尺寸一般是在175cm以上,不過后吧的頂部不能超過調(diào)酒師伸手可及之處,下層的高度一般為110cm左右,或者是與前吧的高度一致。因此,酒吧吧臺的尺寸主要還是要根據(jù)調(diào)酒師來定的,來來往往的額客人身高不盡相同,其可以選擇在吧臺喝酒,也可以到坐席當(dāng)中去。 酒吧吧臺尺寸除了與風(fēng)格有關(guān)、前吧、操作臺、后吧有關(guān),還與前吧到后吧的距離有關(guān)。前吧到后吧的距離一般都是一米左右,也就是工作人員的走道,這里不應(yīng)該有其他設(shè)備向走道突出應(yīng)當(dāng)確保工作人員的安全。 希望我的回答對你有所幫助。謝謝。
相關(guān)問題