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2條回答

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  匿名 最佳答案

  烤肉店裝修設計要注意以下幾點： 1、忌裝修材料不耐水。燒烤間雖說火旺，但也是容易積水的地方。積水過多容易加速設備的腐蝕和老化，也會使地面濕滑。因此燒烤間的所有表面裝飾材料都應選擇耐水性的材料。 2、忌設備漏電。燒烤間的設備很多，因此電器線路也是讓人頭疼的一環(huán)。如果發(fā)生漏電現(xiàn)象，不但可能造成人員受傷，還可能引發(fā)嚴重的火災。所以，在燒烤間的設備選用上，要嚴格把住質量關，杜絕漏電現(xiàn)象的發(fā)生。 3、忌光線不足。燒烤制作是一個細活，燒烤的人員要憑借材料的顏色變化來判斷制作的進度，所以燒烤間內的光線必須充足，而且照射出來的光線最好是白色，否則會影響人對色澤的判斷力，一直材料烤熟也察覺不出來。 4、忌溫度過高。燒烤間的因為經常的開著加熱設備溫度高于室溫是很正常的，在寒冷的冬天還好說，但在炎熱的夏季就要注意了，最好配上空調風扇一類的降溫設備。

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  匿名 2021-08-20 15:17

  你好，有以下技巧： 　　烤肉店裝修時為避免經營中出現(xiàn)的各種狀況，因此防滑地板磚是必要的。 　　烤肉店裝修墻面亦可以貼墻紙，但是色彩選用上要注意潔凈、明亮而且不能易臟，這個裝修感覺，大家可以拿去跟主題餐廳來做個參考，稍微用心留意就會發(fā)現(xiàn)他們裝修的秘訣就是顏色的選擇。 　　烤肉店桌椅的選擇簡單一點，但是椅子再怎么簡單都必須要有靠背，這個非常的有必要，要不客人會很累，而且稍微不穩(wěn)當就會發(fā)生仰面朝天的事情，最主要的還是一個舒適度。 以下是注意事項： 　　一、墻壁盡量不要木板或壁紙類的材料，防火是第一位的。 　　二、地面也不要地板的，燒烤的臺面要鑲嵌大點的瓷磚，實際經驗如此，小的衛(wèi)生不好清理。 　　三、燒烤注重房間的布局突出民族文化內涵，例如，韓式燒烤就要突出其鮮族文化，以榻榻米和盤炕的為主，煙道要隱蔽，排煙設施要注意防火，防堵。

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