4條回答
匿名 最佳答案
我們都知道,隨著現在經濟的發(fā)展,人們對于創(chuàng)業(yè)有著很濃厚的興趣,特別是小吃店,就是你不可錯過的好選取,小吃店如何裝修,其中四個方面需要關注,招牌、櫥窗和店面的開放度以及店面的格局。
(一)外觀設計原則。小吃店外觀設計在通常情況下,應遵循以下幾項原則:第一,店面的設計應該符合小吃店的行業(yè)特點,從外觀和風格上使人一目了然,突出小吃店的經營特色。第二,要符合主要目標對象的審美情趣。第三,店面的裝潢要與原建筑風格及周圍店面相協調統(tǒng)一。要知道,有特色固然重要,但不要讓購買者產生不倫不類的感覺。第四,要簡潔,不要煩瑣,店內裝飾不宜采用過多的線條分割和色彩渲染,以免顧客產生視覺疲勞。店面的色彩要統(tǒng)一和諧,不宜采用任何生硬的、強烈的對比。第五,招牌上的字號大小要適宜,過大會使招牌顯得太擠,破壞整體布局,可通過襯底色來突出店名。另外,為適合顧客閱讀,店名通常不要使用草書或外文字母。第六,店外的燈箱、布告板、宣傳欄要遵守交通法規(guī)或城管條例。不能妨礙交通和城市建設。此外,小吃店大都有一定的實際位置,在設計小吃店時,應因地制宜,并且只有把小吃店的類型同地理位置優(yōu)勢巧妙地結合起來,小吃店才能在未來的經營中取得主動,占得先機。
(二)合理的開放度。小吃店外觀依照經營小吃特點和開放程度的不同,通??梢苑譃橐韵氯N類型:
1.封閉型。這種類型的小吃店面向大街的一面用櫥窗或有色玻璃遮蔽起來,入口盡可能小些。采用這種形式設計別致,用料精細、豪華,使進店的顧客具有與眾不同的優(yōu)越感,覺得在這樣的小吃店很上檔次。這樣可以提供一個優(yōu)雅、安靜的氛圍。
2.半封閉型。小吃店人口適合,玻璃明亮,使顧客能看清店內的環(huán)境。它們的顧客預先都有進餐的計劃,當看到店內進餐環(huán)境時,便會徑直走人店內進行用餐。由此可見,這種小吃店的外觀的吸引力是至關重要的。
3.開放型。店面正對大街的一面全部開放,沒有櫥窗,顧客出入隨便,沒有任何障礙。在我國南方,實行全開放型的小吃店多,而北方則少一些,這是由兩地不同的氣候決定的。三種不同的開放程度各有著自己的優(yōu)勢,經營者在設計小吃店出人口時,應該考量到自己的實際情況,而像久久丫鴨脖王此類前店后廠的類型,則以窗戶形式面對顧客。值得一提的是,經營者要從顧客的角度來設計店面,而不是相信自己的感覺和眼光。由此看來應從下面幾個方面來考量店面的開放度:第一,易被顧客看到。小吃店的地點應選取在人流集中的街道和路旁方便顧客發(fā)現。第二,方便顧客進入。顧客在發(fā)現小吃店之后,很快產生一種親和力,能很容易地踏入小吃店而不至于有任何抵抗情緒。有的小吃店把門口的臺階砌得很高,往往使顧客感覺像在爬山。第三,店內容易走動。店內布局合理,店內空間要廣闊,顧客進入之后有一種賓至如歸的親切感,可以自由地走動而不至于有任何束縛感。
匿名 2021-08-20 10:53
1、中式小吃店裝修設計音響設備。中式小吃店中特定的音響效果能夠產生獨特的氣氛,在中式小吃店裝修設計中布置山水小景,山石滴泉叮咚聲響使人如同漫步泉邊溪畔。中式小吃店播放一些行云流水的背景輕音樂,如克萊德曼的鋼琴曲等.都能使小吃購買者的就餐心情變得格外舒暢。
2、中式小吃店裝修設計餐臺裝飾。在餐桌上擺一瓶色澤鮮艷的插花或盆花,如月季、杜鵑、米蘭等。其艷麗的色彩,清馥的香昧,可使人的大腦處于悠然之境,并能增加購買者的食欲。
3、中式小吃店裝修燈光設計。中式小吃店燈光的強弱與光色的照射,對小吃購買者的就餐情緒有著重要的影響。合理的中式小吃店光色,既可以激發(fā)消費欲望,又可以使購買者樂于在視覺舒適的中式小吃店環(huán)境中就餐。
4、中式小吃店裝修布局設計。中式小吃店的整體氛圍是購買者產生愉悅的就餐心理的又一重要因素。假如其布局能依照中式小吃店主題和小吃市場定位的購買者心理進行設計,必將受到顧客的青睞。
5、中式小吃店裝修色調搭配。不同的色彩能引發(fā)小吃購買者的不同聯想意境,產生不同的心理感受。
匿名 2021-08-20 11:06
小吃店空間設計和設施設備的規(guī)格、配置和裝修直接影響著小吃店服務的規(guī)格、服務質量和顧客的消費需求。要使小吃店的裝修雅致、明亮、和諧就應做到:
1、使小吃店的內部結構同裝置和諧。小吃店的外觀固然重要,內部裝置更是不可缺少,只有兩者統(tǒng)一和諧,方可以取得良好的效果。如燈具的選取和裝置應與餐廳營業(yè)廳建筑結構相協調,便于清潔擦拭。地板、屋頂和墻壁的裝飾色彩的選取要以能為賓客提供舒適的就餐環(huán)境為目的。
2、作為一家小吃店,經營對象主要是通常的購買者,因而只要能給購買者提供干凈、衛(wèi)生的飯菜和比較舒適的就餐環(huán)境便可吸引賓客,過分華麗的裝飾不僅不能吸引顧客,反而會使顧客難受。
3、使小吃店的建筑外形、尺度、線條、色彩協調一致。室內高度要保證通風、敞亮、悅目;外部線條要簡單、明快、美觀,色彩要適宜。假如是冷食店,顏色可用淡藍色或淺綠色,給人以清新、涼爽的感覺。
4、小吃店裝修設計的色彩要給人以清潔衛(wèi)生的感覺,使顧客放心。
匿名 2021-08-20 11:54
餐飲小吃店如何裝修設計好,小吃店如何吸引顧客。隨著時代的發(fā)展,如今的小吃店面隨處可見,選取投資小吃店的創(chuàng)業(yè)者不在少數,靠開小吃店致富和經營特色小吃店創(chuàng)業(yè)失敗的創(chuàng)業(yè)者也不在少數。市場上各種各樣的小吃店非常多,不過非常具有特色,能夠讓購買者吃過一次就印象深刻的并沒有幾家,那么想要經營一家小吃店輕松的賺錢。一些人有了新店后,急于開業(yè)。便匆匆忙忙找了家裝修公司,要求對方在十天半月就要交工。至于店面的設計、裝飾材料的選用,這些店主心里并沒有仔細考量。由此可能出現這些問題:由于缺乏裝修知識而被騙;匆忙選取的裝修公司不能盡如人意,設計、施工水平沒能達到要求等等。因此在裝修之前,您不要太匆忙。首先要豐富自己的裝修知識。常聽說有人在裝修過程中中了裝修公司設計的圈套,要防止自己被騙,就得先充實自己的裝修知識。只有用知識武裝自己,方可以在裝修可能要面臨的各種風險中占據主動,
相關問題