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3條回答

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  匿名 最佳答案

  酒店設(shè)計(jì)怎么做
  1、酒店裝修做好總體設(shè)計(jì)工作酒店裝修設(shè)計(jì)前，必須先完成市場(chǎng)調(diào)研、酒店選址、酒店定位、酒店規(guī)模檔次確定、項(xiàng)目可行性分析等工作。酒店投資這在裝修之前必須做好總體設(shè)計(jì)的規(guī)劃工作，而不能憑個(gè)人對(duì)酒店的感性認(rèn)識(shí)而開始展開工作。
  2、酒店裝修設(shè)計(jì)要有自身特色酒店裝修設(shè)計(jì)要注意勿全盤模仿設(shè)計(jì)，要根據(jù)當(dāng)?shù)氐木蛶惆★L(fēng)格和消費(fèi)這需求來設(shè)計(jì)，只是單純模仿或綜合模仿多家酒店，導(dǎo)致只是某一酒店的復(fù)制，酒店外觀設(shè)計(jì)和功能設(shè)計(jì)千篇一律，毫無進(jìn)步與創(chuàng)新。
  3、酒店裝修設(shè)計(jì)注意酒店的文化每個(gè)酒店都要有自己的文化內(nèi)涵，讓消費(fèi)者一進(jìn)來就能感受到店內(nèi)的文化，并能感染消費(fèi)者，達(dá)到回頭消費(fèi)的目的。酒店文化可以從建筑文化、服務(wù)文化、管理文化、產(chǎn)品文化方面體現(xiàn)。酒店裝修設(shè)計(jì)要有自己的主題，具有設(shè)計(jì)的靈魂和創(chuàng)新，突出整個(gè)酒店的氛圍。
  4、酒店裝修設(shè)計(jì)與其他場(chǎng)所設(shè)計(jì)區(qū)分酒店設(shè)計(jì)需要統(tǒng)籌兼顧，如酒店功能布局、分區(qū)設(shè)計(jì)、總體規(guī)劃與設(shè)計(jì)、建筑設(shè)計(jì)、內(nèi)外景觀、室內(nèi)設(shè)計(jì)、水電線路布置、安全標(biāo)志等。另外在施工時(shí)要找專業(yè)的施工合作單位，并要裝修設(shè)計(jì)要求實(shí)施。
  5、切勿只考慮老板的視角酒店裝修設(shè)計(jì)時(shí)，特別注意的是以投資老板的視角來裝修設(shè)計(jì)，而忽視了酒店經(jīng)營(yíng)管理和消費(fèi)者的需求。酒店最終是服務(wù)客人的，客人的滿意才是酒店經(jīng)營(yíng)的盈利點(diǎn)，是酒店裝修設(shè)計(jì)的長(zhǎng)期價(jià)值。

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  匿名 2021-08-20 11:31

  酒吧設(shè)計(jì)其布局要結(jié)合服務(wù)和管理來進(jìn)行，一個(gè)好的酒吧不光要求設(shè)計(jì)要突出有特色，還要方便與后期經(jīng)營(yíng)、服務(wù)、管理，提高消費(fèi)者的體驗(yàn)度，以此來打造完美的酒吧設(shè)計(jì)。 ：選擇一個(gè)專業(yè)的設(shè)計(jì)公司是成敗的關(guān)鍵行業(yè)里知名的不多，不過深圳的品彥設(shè)計(jì)具說行業(yè)排名人氣很爆，打造了很多知名酒吧， 當(dāng)然不同形式的主題其氛圍和環(huán)境的營(yíng)造都具有著不同的要求和追求；酒吧是供人們休閑娛樂的場(chǎng)所設(shè)計(jì)裝修環(huán)境氛圍要求輕松愉快舒適追求情調(diào)美感。

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  匿名 2021-08-20 12:51

  對(duì)酒吧進(jìn)行分類研究可使經(jīng)營(yíng)者了解不同的酒吧類型及經(jīng)營(yíng)模式上的不同特點(diǎn)，以使我們掌握這種規(guī)律，明確經(jīng)營(yíng)方向，更好地使經(jīng)營(yíng)方向適應(yīng)目標(biāo)客人的需求。
  酒吧種類繁多，分類的方法也不盡相同，如：
  根據(jù)服務(wù)內(nèi)容分類，可將酒吧分為純飲品酒吧、供應(yīng)食品酒吧、娛樂型酒吧、休閑型酒吧、俱樂部沙龍酒吧；
  根據(jù)經(jīng)營(yíng)方式分類，可將酒吧分為附屬經(jīng)營(yíng)型酒吧和獨(dú)立經(jīng)營(yíng)型酒吧；
  根據(jù)服務(wù)方式分類，可將酒吧分為立式酒吧、服務(wù)酒吧等。以下是烏托風(fēng)酒吧設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)對(duì)酒吧進(jìn)行的分類：
  主酒吧(Main Bar/CashBar)
  主酒吧又叫英美正式酒吧，它是飯店中最常見、最普通的酒吧。這類酒吧設(shè)計(jì)大多裝飾美觀、典雅、別致，具有濃厚的歐美風(fēng)格。視聽設(shè)備比較完善，工藝品、酒吧鐵藝，并具備足夠的靠柜吧凳、酒水、載杯以及調(diào)酒器具等，特點(diǎn)突出，種類齊全，擺設(shè)得體，營(yíng)造出良好的氛圍。來到這里消費(fèi)的客人大多是來享受音樂、美酒以及無拘無束的人際交流所帶來的樂趣。而且，客人是直接面對(duì)調(diào)酒師坐在吧臺(tái)前面，當(dāng)面欣賞調(diào)酒師操作，調(diào)酒師從準(zhǔn)備材料到酒水的調(diào)制和服務(wù)全過程都在客人的目視之下完成，使客人得到美的享受。因此，對(duì)調(diào)酒師的業(yè)務(wù)技術(shù)和文化素養(yǎng)要求比較高。

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