3條回答
匿名 最佳答案
你好,關(guān)于飯店裝潢設(shè)計(jì)需要注意的問題如下:注意事項(xiàng)
一、裝飾改造是飯店產(chǎn)品創(chuàng)新的基礎(chǔ)常常見到許多飯店同行抱怨生意難做,盡管想方設(shè)法,但總不能見起色。分析原因,無外乎是產(chǎn)品無特色,設(shè)施陳舊,人員老化之類。過去有一種誤區(qū),認(rèn)為產(chǎn)品創(chuàng)新主要是指服務(wù)和加工產(chǎn)品創(chuàng)新,其實(shí)在服務(wù)和加工產(chǎn)品日益成熟和社會(huì)化條件下,設(shè)備設(shè)施和裝飾裝潢創(chuàng)新才是市場彈性最大的創(chuàng)新,飯店的產(chǎn)品就包括了服務(wù)、加工產(chǎn)品、項(xiàng)目、設(shè)備設(shè)施和裝飾裝潢。而一些飯店的設(shè)備設(shè)施和裝飾裝潢多年一貫制,甚至是十多年老面孔,那生意怎么會(huì)好得起來呢。飯店的設(shè)備設(shè)施和裝飾裝潢應(yīng)該是常見常新,特別是裝飾五年左右應(yīng)該重新改造一次。而實(shí)際上,許多飯店對于裝修改造在整個(gè)產(chǎn)品創(chuàng)新中的基礎(chǔ)地位是認(rèn)識(shí)不足的。表現(xiàn)出來的問題有兩個(gè),一是對千人一面習(xí)以為常,二是不破不爛不忍重修。而在整個(gè)的裝飾中對于店面裝飾的認(rèn)識(shí)又是最薄弱的。注意事項(xiàng)
二、要給客人美麗難忘的第一眼利用色彩、燈光造型把店面做得亮麗動(dòng)人十分的重要。亮麗可以給人以愉悅,以好感,以無聲的召喚;讓人難忘讓人向往,讓人不忍離去。一個(gè)杰出的店面甚至可以給人以消費(fèi)的熱情和成為城市的景點(diǎn)。如果我們飯店的建筑能成為所在城市的標(biāo)致性建筑,那當(dāng)然是最好。然而我們絕大多數(shù)飯店是做不到這樣的。如何給客人美麗難忘的第一眼,那就是別出心裁恰到好處的店面裝飾。在店前場地不寬闊的情況下,人的視角不易觀察到店面的高層部分,所以15米以下的店面裝飾是關(guān)鍵。不僅白天要好看,晚上更要好看。一般來說晚上才是客人消費(fèi)的高峰時(shí)間。白天好看主要是看色彩和造型,而晚上好看則主要看燈光。當(dāng)然,在這美麗的第一眼之后,還必須有飯店產(chǎn)品的其他部分做支撐。否則,將是金玉其外,敗絮其中,起了相反的效果。注意事項(xiàng)
三、要給店面裝飾一個(gè)市場定位一個(gè)飯店的生意好壞,與外觀設(shè)計(jì)有直接的關(guān)系、一個(gè)好的外觀設(shè)計(jì)就是一個(gè)最有效,最持久、最廉價(jià)的廣告。怎樣才算是一個(gè)好的設(shè)計(jì)呢是溫文典雅,還是金碧輝煌;是溫馨浪漫,還是妖嬈動(dòng)人,這要看飯店所處的市場和市場定位來決定。
匿名 2021-08-20 10:38
餐廳設(shè)計(jì)裝修需要注意事項(xiàng):
1.照明:餐桌上的照明以吊燈為佳,當(dāng)然也可選擇嵌于天花板上的照明燈。餐廳的燈光一定要較為柔和,才能增加用餐的溫馨氣氛,才能強(qiáng)化家庭成員之間的感情交流。餐廳的燈光應(yīng)以白熾燈為主,并使用可調(diào)節(jié)燈光亮度的燈掣,讓燈光保持彈性。吃飯時(shí)使用低亮度燈光會(huì)感覺浪漫而舒適,是在其他時(shí)間,可使用明亮的光線。此外應(yīng)注意安裝的位置不可直接照射在用餐者的頭部,這樣看起來既不雅觀,也會(huì)影響用餐情緒。
2.顏色:餐廳顏色宜用亮色裝潢;家庭成員的能量部分來自于進(jìn)餐的食物。由于餐廳是進(jìn)食的區(qū)域所以跟家庭的財(cái)富大有關(guān)系。餐廳應(yīng)采用亮色的裝潢和明亮的照明,以增加能量。墻壁的顏色主要應(yīng)以素雅為主。如灰色與白色不能太刺眼油漆盡量不反光,也可配合家具選用一些明快清朗的色調(diào),增加溫馨感的同時(shí),又能提高進(jìn)餐者的興致。
1、實(shí)用性裝飾品首先要考慮其實(shí)用性,其次才是裝飾性。如飯店客房是休息空間,需要厚重、遮光的窗簾,而餐廳是公共用餐環(huán)境,私密性不高,可以用輕薄、飄逸的紗簾。對于裝飾性陳設(shè)則要考慮其在室內(nèi)環(huán)境中的裝飾效果,提升飯店裝修空間的內(nèi)涵和藝術(shù)魅力。
2、陳設(shè)品需符合其所在空間的特性才能起到渲染氣氛、美化環(huán)境的作用,如餐廳要讓人有良好的食欲,可采用嬌艷欲滴的水果和飽滿誘人的食物做陳設(shè)品。
3、每個(gè)投資方和使用者因?yàn)槁殬I(yè)、文化背景、年齡,性別、性格等差異對飯店裝修空間的陳設(shè)布置要求不同。
匿名 2021-08-20 11:27
大型餐廳裝修要注意哪些事項(xiàng):飯店裝修需要注意陳設(shè)品自身特性、環(huán)境的特性、投資方和使用者的愛好及民族特征和地域特征。飯店裝修注意事項(xiàng):實(shí)用性裝飾品首先要考慮其實(shí)用性,其次才是裝飾性。如飯店客房是休息空間,需要厚重、遮光的窗簾,而餐廳是公共用餐環(huán)境,私密性不高,可以用輕薄、飄逸的紗簾。對于裝飾性陳設(shè)則要考慮其在室內(nèi)環(huán)境中的裝飾效果,提升飯店裝修空間的內(nèi)涵和藝術(shù)魅力。陳設(shè)品需符合其所在空間的特性才能起到渲染氣氛、美化環(huán)境的作用,如餐廳要讓人有良好的食欲,可采用嬌艷欲滴的水果和飽滿誘人的食物做陳設(shè)品。每個(gè)投資方和使用者因?yàn)槁殬I(yè)、文化背景、年齡,性別、性格等差異對飯店裝修空間的陳設(shè)布置要求不同。飯店裝修裝飾布置應(yīng)考慮民族性和地域性的差異,尊重不同民族和地區(qū)的生活方式和喜好。同時(shí)陳設(shè)猶如民族和地域特征的標(biāo)簽,本身就傳達(dá)出不同的人文效應(yīng)和民族氣質(zhì)。
相關(guān)問題
專家推薦
申請成為專家精選問題
最新問題