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5條回答

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  匿名 最佳答案

  最佳答案：您好，這要看您的餐廳大小，還有您選擇的裝修風(fēng)格了，價(jià)格從幾萬(wàn)元到幾十萬(wàn)元不等，具體的價(jià)格您可以到當(dāng)?shù)氐难b飾公司咨詢，我有個(gè)朋友開(kāi)了一個(gè)餐館，兩層的大概200平米花了有20多萬(wàn)，這還是用在裝飾公司的費(fèi)用！希望我的回答對(duì)您有所幫助！

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  匿名 2021-08-20 06:51

  這個(gè)要看你裝修的風(fēng)格已經(jīng)裝修的品質(zhì)要怎樣的，差別很大的

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  匿名 2021-08-20 07:13

  東北餐館裝修風(fēng)格的門廳以大面積的深色石塊作為背景，前置東北特色大酒缸與石桌椅，無(wú)不流露出東北人的豪邁不拘，又恰似那片廣袤的黑土地，讓人深切地體會(huì)到了特有的關(guān)東風(fēng)情。然而粗中有細(xì)，在射燈的重點(diǎn)照射下，不難發(fā)覺(jué)石塊上精心雕刻著東北人的辛勞。東北人飯店裝修設(shè)計(jì)師將中原文化融入東北風(fēng)情中，在大面積的深色中點(diǎn)綴著點(diǎn)點(diǎn)星星的中國(guó)紅，與之呼應(yīng)的是中國(guó)明朝特色的燈掛椅，墊高了地面，采用了東北傳統(tǒng)就餐習(xí)俗--炕。在圓桌的就餐區(qū)域，設(shè)計(jì)師施以紫紅色和花格，加上中式大宅門的紅色，刺激著顧客的每一個(gè)味蕾，青磚砌與炕即給了顧客相對(duì)自由的空間，又讓顧客感受到濃郁的東北民俗文化。 此飯店裝修設(shè)計(jì)自始至終都以人們耳熟能詳?shù)?東北人都是活雷鋒的歌詞作為線索，穿插在餐廳的各個(gè)角落，又以東北特色的大紅花布作為窗簾隔斷，從細(xì)微處凸顯出來(lái)本案的主題-東北人，所以很不錯(cuò)的。

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  匿名 2021-08-20 08:10

  整體布局首先，需要確定的是餐館類型。不管是小吃店、奶茶店、還是中式餐廳，定位是一定要清晰準(zhǔn)確的。根據(jù)所選類型和應(yīng)對(duì)的消費(fèi)人群進(jìn)行整體布局，而消費(fèi)者往往是憑著第一眼的印象來(lái)選擇的，所以餐館不用裝修的多豪華大色彩裝飾不同的色彩能夠給人以不同的感受，而在小餐館配以適宜的色彩，色彩的協(xié)調(diào)能夠調(diào)節(jié)客人就餐的心情和食欲。一般來(lái)說(shuō)，暖色調(diào)是最適合餐館的顧客的，它能夠激起人們的食物的欲望，讓人胃口大增。當(dāng)然，也不能一味的選擇過(guò)于艷麗的顏色，這樣就會(huì)導(dǎo)致人們對(duì)食物的厭煩。同時(shí)色彩也不能根據(jù)自己的喜好來(lái)裝修餐館。所以開(kāi)餐館的朋友們需要注意色彩的搭配。風(fēng)格特色不一樣的裝飾風(fēng)格，能夠給顧客以不同的體驗(yàn)。而餐館作為服務(wù)的一方，滿足客人在快節(jié)奏的社會(huì)中追求完善舒適的心理需求。需要注意與色彩的搭配風(fēng)格對(duì)應(yīng)。燈光設(shè)計(jì)，廚房燈要亮，廚師在工作時(shí)間不會(huì)有瞎子的感覺(jué)。而客人用餐的位置燈光可以根據(jù)餐館風(fēng)格來(lái)設(shè)計(jì)，適宜的燈光明暗設(shè)計(jì)會(huì)使得整個(gè)環(huán)境富有層次感。同時(shí)是可以添加一些小巧設(shè)計(jì)進(jìn)行點(diǎn)綴，讓客人有眼前一亮。最后要注意的就是通風(fēng)問(wèn)題。一進(jìn)入餐館就是各類煙酒味、飯菜的混合味道，會(huì)使人心情莫名的不爽。即使你的菜品味道再好，也是是會(huì)影響回頭客的。希望這些能幫到你，望采納。

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  匿名 2021-08-20 08:22

  小餐館裝修在很大程度上對(duì)客流量是起著非常大的作用的，也起著營(yíng)銷的作用。所以，如果你打算開(kāi)小型餐館或者你正在開(kāi)著小型餐館，那么來(lái)看看怎么裝修才是最合適的最吸引客流量的。整體格局問(wèn)題餐館的第一印象很重要，很多消費(fèi)者往往就是憑這第一印象來(lái)選擇就餐的餐館，所以在裝修時(shí)一定要著力表現(xiàn)這第一印象。但是所謂的第一印象并不是說(shuō)有多豪華多氣派，而是體現(xiàn)的一種和諧和整體的格局。這整體的格局要能夠表現(xiàn)出餐館的內(nèi)容和檔次，要讓消費(fèi)者吃得舒服還能吃得放心。過(guò)分強(qiáng)調(diào)豪華，而忽視了文化品味和大眾化的構(gòu)思，不會(huì)收到好的效果。我見(jiàn)過(guò)一家在大學(xué)附近開(kāi)的餐館，這家餐館設(shè)計(jì)和裝修都很豪華，門前還有兩位迎賓小姐招待顧客，但是，這樣氣派的裝修和這樣熱情的待遇并沒(méi)有為餐館帶來(lái)多大的效益，反而生意慘淡。這種情況實(shí)際上就是裝修沒(méi)有考慮周邊環(huán)境，不符合就餐人群的具體情況，沒(méi)有考慮到就餐對(duì)象的經(jīng)濟(jì)實(shí)力。當(dāng)然我也看過(guò)有幾家家常菜館，其業(yè)務(wù)都非常紅火，就因?yàn)樗麄兌加幸粋€(gè)共識(shí):那就是大眾化的經(jīng)營(yíng)理念。曾經(jīng)向他們請(qǐng)教過(guò)，原來(lái)，他們經(jīng)過(guò)多次社會(huì)調(diào)查后，然后再結(jié)合一些裝修的知識(shí)資料，這些資料我可以介紹給大家，在中國(guó)吃網(wǎng)的餐飲店面裝修專題資料里面有很多關(guān)于餐館裝修的方法。他們決定裝修店面各有特色，總的一個(gè)共同點(diǎn)就是大眾化的裝修，雅俗共賞。除了菜品豐富、菜量較大、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、上菜迅速等特點(diǎn)外，裝修風(fēng)格也樸實(shí)大方，看起來(lái)干凈衛(wèi)生，一看上去消費(fèi)也不高，所以能為顧客所樂(lè)于接受。給人第一印象是干凈的、衛(wèi)生的、消費(fèi)不高的小餐館都是比較受大眾歡迎的餐館。裝修色彩搭配問(wèn)題不同的色彩給人的感覺(jué)是不一樣的，往往影響就餐的心情和食欲。據(jù)心理研究，暖色調(diào)是最受顧客歡迎的，很多人們?cè)诰筒偷臅r(shí)候，胃口都會(huì)受到周圍環(huán)境的影響!在心理學(xué)上暖色調(diào)能夠激起人們對(duì)于食物的欲望，這種色彩的協(xié)調(diào)能夠讓每一個(gè)顧客覺(jué)得很溫馨，食欲也會(huì)增長(zhǎng)。但是如果顏色太過(guò)于艷麗，就會(huì)導(dǎo)致人們心中產(chǎn)生一定的刺激，對(duì)于食欲也會(huì)不厭其煩!紅色、黃色、橙色被認(rèn)為是暖色，給人以溫暖、快活的感覺(jué);藍(lán)色、綠色和紫色被認(rèn)為是冷色，給人以清涼、寒冷和沉靜的感覺(jué)。如果將冷暖兩色并列，給人的感覺(jué)是:暖色向外擴(kuò)張，前移;冷色向內(nèi)收縮，后退。有些經(jīng)營(yíng)者在裝修時(shí)很容易會(huì)按照自己喜歡的色彩來(lái)裝修餐館，但實(shí)際上自己喜歡的顏色并不一定適合在用餐場(chǎng)地。所以經(jīng)營(yíng)者一定要避免這個(gè)誤區(qū)。在裝修時(shí)可以選擇鄰近色，鄰近色又可稱為類似色及近似色。例如，紅、紅紫和紫、黃、黃綠和綠等色彩的搭配就是典型的鄰近色搭配。這種搭配比同類色搭配更富有層次和變化，而且適用于空間較大、色彩部件較多、功能要求復(fù)雜的場(chǎng)所，所以在飯店與餐館中應(yīng)用較廣。擺設(shè)問(wèn)題現(xiàn)在的很多餐館在擺設(shè)方面完全沒(méi)有規(guī)律，只要是有空間的地方都會(huì)擺張桌子和幾張椅子，不放過(guò)任何小小的空間。這對(duì)于空間很有限的小餐館來(lái)說(shuō)無(wú)可厚非，但是這里要強(qiáng)調(diào)的是，這里在節(jié)省空間的同時(shí)要考慮消費(fèi)者的感受，要保證顧客吃得舒服。有個(gè)朋友去過(guò)一個(gè)小餐館用餐，那家店由于做的菜很不錯(cuò)，所以平時(shí)排隊(duì)等吃飯的人還是有很多的，但是很小，由于空間有限，所以桌子與桌子之間是很擠的，再加上那種椅子是轉(zhuǎn)的，所以朋友在一轉(zhuǎn)身的時(shí)候就不小心用椅子撞上了后面用餐的人，因此而鬧得雙方不愉快。朋友的經(jīng)驗(yàn)告訴我，即使你生意再好但是在餐館的布置方面已經(jīng)讓你處于劣勢(shì)了。顧客用餐時(shí)都想要有個(gè)好的環(huán)境讓自己吃得舒服，如果吃起來(lái)不舒服，還有可能與別人發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)，那么即使你的菜做的再好吃，也是需要考慮的。燈光設(shè)計(jì)問(wèn)題太亮或太暗的就餐環(huán)境會(huì)使客人感到不適，桌面的重點(diǎn)照明可有效地增進(jìn)食欲，而其它區(qū)域則應(yīng)相對(duì)暗一些，有藝術(shù)品的地方可用燈光突出，燈光的明暗結(jié)合可使整個(gè)環(huán)境富有層次。此外，還應(yīng)避免彩色光源的使用，那會(huì)使得餐廳顯得俗氣，也會(huì)使客人感到煩躁。希望我的回答對(duì)您有幫助！

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